Zelfstandig werkend kok Triodos | 24 - 32 u

Welkom bij Triodos Bank! Een bank die al jaren investeert in initiatieven die een positieve impact hebben op de wereld om ons heen. Ze financieren betere zorg voor kwetsbare ouderen en kinderen. Dragen bij aan het verminderen van voedselverspilling en de productie van schonere energie. En ondersteunen ze kunst die inspireert en bruggen slaat.

Vanuit Vermaat dragen we graag bij aan deze visie. De FoodVision 2027 loopt op deze locatie voor op schema en daardoor zijn we al dicht bij de doelstellingen voor 2027. Alles wat we doen, doen we met een duurzaamheidsdoel. Ontdek onze innovatieve menu's met een focus op plantaardige en biologische gerechten (70% plantaardig, 28% vegetarisch, 2% vlees/vis). Geniet van heerlijke koffie en huisgemaakte lekkernijen (onder andere Marnix Cookie!) in onze baristabar. We verwelkomen voornamelijk zakelijke gasten, waaronder medewerkers van Triodos. Met gemiddeld 400 (lunch-) bezoekers per dag bieden we een bruisende sfeer. We werken hier, afhankelijk van jouw werkuren per week, van maandag tot vrijdag, van 07:00u tot 15:30u. Met uitzondering werken we met evenementen ook in de avond!

Bij Triodos bank en Vermaat is iedereen welkom. We werken met een divers team. Zo werken er bij ons mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt en werken er mensen uit een oorlogsgebied. Wie of wat je ook bent, we zijn benieuwd naar jouw verhaal en jouw mening. Door naar elkaar te luisteren en er voor elkaar te zijn zorgen we er met elkaar voor dat iedereen blijft ontwikkelen.

Wist je dat onze collega Marnix een eigen koek heeft ontwikkeld die nu als warme broodjes over de toonbank gaan?

Ook is er ruimte voor ontspanning. We gaan ieder jaar op jaarlijks uitje. Naast dit uitje zijn we laatst ook gaan eten bij een leverancier, we moeten natuurlijk wel weten waar het eten vandaan komt ??

Bij Triodos Bank laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Je werkt met 100% biologische producten en draagt bij aan de FoodVision 2027. Bij Triodos zijn we koploper binnen Vermaat als het gaan om duurzaam en verantwoord eten, we maken al het eten zelf en vers! Dit betekent dat je jouw creativiteit in gaat zetten om nog meer unieke menu’s en recepten te maken welke aansluiten bij deze doelstellingen. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Dit doe je door veel te sparren met de Chef en te experimenteren. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken serveert en presenteert.  

Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.  

Wil je groeien in jouw functie? Dan ben jij misschien wel binnen no-time onze sous-chef! 

De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok. Verder: 

• Kan je zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig; 
• Ben je opzoek naar een plek waar je jouw creativiteit kwijt kunt en hiermee jouw collega’s en gasten keer op keer weet te verrassen; 
• Regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid kennen geen geheimen voor jou. 
• Weet jij van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit hoog houdt.  

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.