Kok

Taken en verantwoordelijkheden

Voel je thuis als kok
Als kok zal jij je bezighouden met het (voor)bereiden van (dieet)maaltijden volgens receptuurvoorschriften met als doel onze cliënten te voorzien van aantrekkelijk gepresenteerde, gezonde en smakelijke maaltijden met de juiste prijs-/ kwaliteitsverhouding. Naast het koken van de maaltijd voor onze bewoners verzorg je de lunchkaart voor bezoekers van onze brasserie, en houd je de werkplek hygiënisch schoon.

Belangrijke aspecten van de functie

• Bereiden van verse duurzame maaltijden binnen een vastgesteld budget voor 130 bewoners;
• Bereiden van lunchgerechten voor de Brasserie;
• Werken volgens de HACCP richtlijnen;
• Samenstellen van het weekmenu in samenspraak met de coördinerend kok;
• Bestellen van ingrediënten en bewaken van de voorraad;
• Actieve rol in de organisatie van diverse catering activiteiten.

Geboden wordt

Jouw contract en salaris
Als kok krijg je in eerste instantie een contract voor bepaalde tijd voor 32 tot 36 uur per week. Zijn we allebei blij met elkaar? Dan krijg je daarna een vast contract. De werkdagen zijn van ma tot en met vrijdag en de werktijden variëren van 06:30 uur tot 15:00 uur. Daarnaast ben je flexibel inzetbaar om ter vervanging van ziekte in het weekend te werken en op feestdagen. Je krijgt een salaris conform de cao VVT- FWG 30. Dat is een salaris tussen de € 2.414,72 en € 3.088,94 bruto per maand o.b.v. 36 uur excl. ORT. Daarnaast krijg je een eindejaarsuitkering van 8,33%. Het wordt uitbetaald bij je salaris van november (lekker vóór de feestdagen dus) plus vakantiegeld van 8%.

Daarnaast zijn er nog veel meer dingen waarvan je kunt profiteren, zoals een vitaliteitsprogramma en een actieve personeelsvereniging. Klik hier voor een volledig overzicht van onze arbeidsvoorwaarden.

Word jij onze nieuwe kok?
Klik op de sollicitatie button en solliciteer! Wil je eerst meer weten over de functie? Bel of app met Perry, leidinggevende services via 06-51667203 of Esma, recruiter via 06-10958397.

En dan nog wat huisregels:

• Als je bij ons start, vragen we je om een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG). De VOG mag maximaal drie maanden oud zijn en wij vergoeden 'm voor je;
• Ook een referentiecheck hoort bij onze sollicitatieprocedure.

Je kunt solliciteren tot en met 24 april 2025.

Profiel kandidaat

Waar jij thuis in bent

• Een afgeronde vakopleiding tot kok op mbo niveau 3 niveau;
• Enige jaren werkervaring met het bereiden van (dieet)maaltijden;
• Bij voorkeur ervaring en/of affiniteit met de doelgroep mensen met dementie;
• Een diploma sociale hygiëne is een pre;
• Kennis van HACCP-regels (hygiënecode);
• Je dient bereid te zijn een BHV-opleiding te volgen (of beschikt al over een geldig BHV-certificaat);
• Uitstekende beheersing Nederlandse taal in woord en geschrift;
• Je bent een verbindende factor binnen het team en zorgt voor een soepele samenwerking.