Horecamanager Provincie Noord-Brabant | 40 - 40 u

Bij ons draait het allemaal om de horeca, maar dan op een grote, levendige locatie. Denk aan een druk bedrijfsrestaurant waar we dagelijks vergaderservices verzorgen, inclusief koffie, lunches en breaks. Soms sluiten we de dag af met een gezellige borrel voor onze gasten, of hebben we grote evenementen zoals congressen die de hele dag duren. En af en toe mag je zelfs een diner(buffet) in de avonduren verzorgen voor belangrijke gasten zoals de Commissaris, gedeputeerden en statenleden van de Provincie Noord Brabant.

Bij ons hebben we echt een geweldig team, waar we elkaar graag helpen en voor elkaar klaarstaan. Ervaring in de catering of klassieke horeca is handig, maar wat we echt belangrijk vinden is jouw affiniteit met eten, drinken, gastvrijheid en collegialiteit. Persoonlijkheid en mentaliteit wegen zwaarder dan skills. Als je leergierig bent, kunnen onze ervaren collega's je veel bijbrengen. Kom jij ons team versterken?

Als Horecamanager bij Vermaat krijg je de vrijheid om jouw eigen leiderschapsstijl te ontwikkelen, gecombineerd met een passie voor culinaire kunst en aandacht voor jouw team en gasten. Zet je ervaring om in ondernemerschap en motiveer je team met jouw positieve insteek. Samen stem je af op een werkstijl die voor iedereen prettig is.

Wat ga je dan precies doen?

• Inspelen op de wensen van de gasten en gastvrijheid tonen.
• Verantwoordelijk voor inkoop, personeelsadministratie en operationele resultaten.
• Ontwikkelen en vernieuwen van ons assortiment.
• Zorgdragen voor duidelijke communicatie met de opdrachtgever.
• Samenwerken met je regiocoach aan jouw professionele groei.

Je bent het gezicht van Vermaat en de opdrachtgever, en daarom is jouw betrouwbaarheid cruciaal. Vermaat vertrouwt op jouw leiderschap, en jij op jouw team! 

Heb je een open houding en ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca? Wij vertellen jou graag wat wij terugzien in een Horecamanager bij Vermaat.

Wij zoeken een Horecamanager die:

• Gastwensen: Snel inspeelt op de wensen van de gasten.
• Doelgericht: Affiniteit heeft met het behalen van doelen, zoals inkoop, personeelskosten en operationele resultaten.
• Verbinder: Een samenwerker die het team motiveert en dagelijks samenwerkt aan mooie resultaten.
• Communicatief: Sterk in communicatie en teammotivatie.
• Praktisch: Een oplossingsgerichte aanpak heeft en snel schakelt tussen verschillende taken.
• Balans: Op zoek is naar regelmatige werktijden en een betere werk-privébalans dan de gebruikelijke horeca-uren.

Solliciteer nu en help ons elke dag weer iets moois neer te zetten!

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.