Eerste Horecamedewerker VodafoneZiggo | 35 - 35 u

Welkom bij ons restaurant in Amsterdam, waar we trots zijn om VodafoneZiggo als opdrachtgever te hebben. Ons diverse publiek bestaat voornamelijk uit ICT'ers die werken aan het netwerkbeheer van VZ. Geniet van heerlijke snacks en warme maaltijden, met een focus op vitaliteit en duurzaamheid. Onze espressobar biedt verfrissende drankjes en af en toe verzorgen we banqueting. We ontvangen voornamelijk zakelijke gasten, handig gelegen nabij station Sloterdijk. Dagelijks verwelkomen we 120 tot 180 gasten. We zijn geopend van 07.30 tot 15.00 uur, zodat je tijdens werkdagen kunt genieten van onze culinaire ervaring.

Bij onze locatie in Amsterdam hebben wij een klein team van 4 collega's. Onze kok, beheerder, barista en spoelkeukenmedewerker zorgen dat het onze gasten aan niks ontbreekt.

Jij bent hét aanspreekpunt voor je collega's en natuurlijk voor de gasten. Jij weet alle ins en outs van de werkwijzen, het menu en hoe je gasten een fijne beleving geeft. Jij brengt als meewerkend voorman/-vrouw rust en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt. Samen met het team zorg jij dat je het verschil maakt voor de gast en dat er toch een momentje van plezier is.

Voor de horecamanager op de locatie ben je als eerste medewerker een echte steun en toeverlaat. Je steekt je handen uit de mouwen helpt ook met allerlei andere taken. Denk hierbij aan roosters maken, de inkoop, het openen en sluiten van de zaak of een stukje administratie. Ook zet je je actief in om alle aanvragen voor vergadering en partijen succesvol te verzorgen. Daarnaast verras jij als eerste medewerker regelmatig jouw horecamanager met toffe ideeën. Denk jij mee over het menu? Zie jij een kans om het onze gasten nog meer naar de zin te maken? Kom maar door!

• Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen naar een leidinggevende functie zoals floormanager / assistent horecamanager.
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
• Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.
• Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.
• Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.
• Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.