Banqueting medewerker OLVG West | 32 - 35 u

Je komt te werken bij hét stadsziekenhuis van Groot-Amsterdam; OLVG. OLVG heeft twee hoofdlocaties; in Oost en West. OLVG is onstaan uit de fusie van het Sint Lucas Andreas Ziekenhuis en het Onze Lieve Vrouwe Gasthuis. Zo staat zij al ruim anderhalve eeuw midden is de samenleving van uniek Amsterdam. OLVG wil een sleutelrol vervullen in de verbetering van de gezondheid en zorg voor iedereen in de stedelijke omgeving. Voor een beter leven in een gezonder Amsterdam.

Vanuit Vermaat mogen we al een aantal jaren de horeca outlets op beide locaties verzorgen. Hier zijn we trots op! Bij locatie West, waar jij komt werken, beheren we het personeels- en bezoekersrestaurant en verzorgen we veel banqueting partijen. In 2025 zullen alle outlets verbouwd gaan worden en komt er een nieuwe espressobar bij! Leuk vooruitzicht dus!

Om o.a. bij te dragen aan de waarde van OLVG hebben we afgelopen jaren grote stappen gezet op het gebied van gezonde voeding in onze outles.Wij dagen jou uit om mee te denken hoe we de komende jaren nog gezondere voeding aan kunnen beiden!

De werktijden bij OLVG liggen doordeweeks tussen 7:00u en 19.30u, tussen deze tijden verzorgen wij de Banqueting en zijn alle outlets open. In het weekend is er geen banqueting  en zijn alleen de outlets open. De werktijden liggen in het weekend tussen 10.30u en 19:00u. 

Bij OLVG werken we met een groot team, met ieder zijn/haar verantwoordelijkheden, verdeeld over de twee locaties: Oost en West. Je hebt altijd een vaste locatie waar je werkt, maar helpen elkaar als er extra drukte wordt verwacht of als er plots iemand ziek is, dat is leuk voor de afwisseling! We staan dus letterlijk altijd voor elkaar klaar, stellen de gast centraal en hebben een hoop lol met elkaar. Bij Vermaat staat leren en ontwikkelen centraal. Zo kun jij ook mooie stappen maken binnen OLVG.

Als Banqueting medewerker bij Santeon OLVG West, Amsterdam ben jij verantwoordelijk voor het verzorgen van evenementen, bijeenkomsten en borrels bij Santeon OLVG West, Amsterdam. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Van de opbouw tot de afhandeling van diverse soorten evenementen. Jouw doel is om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden waarbij service en gastvrijheid centraal staan. 

Je taken variëren van het opzetten en indelen van zalen, het serveren van drankjes en gerechten, tot het coördineren van de logistiek rondom de evenementen. Je werkt nauw samen met de keuken en het bedienend personeel om ervoor te zorgen dat alles volgens plan verloopt en dat de wensen van de gasten worden vervuld. 

Met oog voor detail zorg je ervoor dat de ruimte altijd representatief is en dat het evenement in een perfecte sfeer plaatsvindt. Daarnaast ben je flexibel en stressbestendig, zodat je ook tijdens drukke momenten of onverwachte veranderingen de service op een hoog niveau weet te houden. 

• Evenementen, bijeenkomsten en borrels organiseren en uitvoeren is het liefste wat je doet. Jij weet als geen ander hoe je het ene moment een event aan het opbouwen bent en het andere moment de perfecte service verleent; 
• Jij hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horeca, het liefst ook met banqueting en events; 
• Je weet dat werken in de horeca fysiek best pittig kan zijn. Dit zie jij als een voordeel: scheelt weer een avond sporten; 
• Jij zet altijd net dat extra stapje. Vooral wat gastvrijheid en service betreft; 
• Liefde gaat door de maag als het om eten en drinken gaat; 
• Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt; 
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.