Over ons
Radijsspecialist in het Westland
Radijs is bij Jongfresh geen bijproduct, het is het hele vak. En juist doordat ze zich op dat ene gewas richten, kunnen ze er veel meer mee dan een ander: rood, wit, paars en witpunt, jaarrond, plus eigen variëteiten en concepten als Red Swing, Graffiti, Rodeo, Festival en Parade.
De teelt zit volledig in eigen huis. Zaaien, frezen, gieten, bemesten, klimaat sturen, oogsten, spoelen en verpakken loopt hier in één lijn en wordt op elkaar afgestemd. En waar de hand het beter doet dan de machine, wint de hand: de radijs wordt met de hand geoogst en gebost, juist om beschadiging te voorkomen. Kwaliteit door passie, zoals ze het zelf noemen.
Verpakken gebeurt in bundels op hout, in bakjes en in zakjes. Wil een klant iets anders, dan wordt het iets anders.
Werken bij Jongfresh
Radijs is een gewas dat je niet kunt laten wachten. Het groeit hard, het is in een paar weken klaar, en het moment waarop je oogst bepaalt of het product perfect is of net niet. Dat maakt het werk hier zo anders dan bij een gewas dat maanden in de kas staat: je ziet elke week wat je beslissingen hebben opgeleverd.
Bij Jongfresh draait het om precies dat gevoel voor timing. Je kijkt op de klimaatcomputer én je loopt de tuin op om zelf te zien hoe het gewas erbij staat. Data en laarzen, allebei.
Achter dat alles zit een familiebedrijf met ruim tien medewerkers. Het bedrijf is overzichtelijk genoeg om iedereen te kennen en groot genoeg om echt iets te betekenen. Korte lijnen, meteen verantwoordelijkheid, en niemand die kan wegduiken achter een afdeling. Als jij zegt dat er over drie dagen geoogst wordt, dan staat de ploeg er over drie dagen.
- Jaarrond rood, wit, paars en witpunt
- Eigen variëteiten en concepten
- Hele proces in eigen huis, van zaaien tot verpakken
- Familiebedrijf met korte lijnen
Ben je nieuwsgierig, pak je zaken op en wil je het vak echt leren? Dan zit je hier goed. Kom langs, loop een rondje mee over de tuin en kijk of het klikt. Dat zegt je meer dan welke vacaturetekst dan ook.
Jongfresh werft via MovetoCatch. Vragen? Bel of app Job Kuyvenhoven: 06-52601456.
Monster