Zelfstandig werkende kok

Taken en verantwoordelijkheden

Ben jij een kok die excelleert in de keuken? Als kok voel jij je verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van complete gerechten en afzonderlijke onderdelen daarvan. Je werkt onder leiding van onze chef-kok of eigenaar, maar je kunt de keuken ook alleen draaiende houden. Daarnaast werk je samen met je collega-kok en stuur je indien nodig keukenhulp aan.

 

Je werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentaties. Je werkt in het weekend en bent overdag en s'avonds beschikbaar. De werkuren en het rooster zijn flexibel.

 

Wat zijn uw taken:

• Wassen, snijden, koken en mengen
• Kwaliteit controleren van ingrediënten
• Bereidingen uitvoeren, bewaken en controle van gerecht
• Portioneren en garneren
• Hulpkracht controleren en aansturen
• Controle op hygiënisch werkwijze
• Planning van werkzaamheden en inkopen
• Controle van inkoop

 

Wat bieden wij verder aan:

• Full-time: 38 uur per week
• Brutoloon:€ 2.750 tot € 3.250

 

Functie-eisen:

• Jij kan initiatief nemen
• Vertrouwen in je zelf
• Kalm en doelgericht werken onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdruk

 

Toelichting arbeidsvoorwaarden:

• Reiskosten + maaltijden
• Contractduur 2 jaar
• Hulp bij huisvestiging (indien gewenst)
• Opleiding intern

 

Mail naar administratie@luckygarden.nl voor al je vragen.

Geboden wordt

Wat bieden wij verder aan:

• Full-time: 38 uur per week
• Brutoloon:€ 2.750 tot € 3.250

 

Toelichting arbeidsvoorwaarden:

• Reiskosten + maaltijden
• Contractduur 2 jaar
• Hulp bij huisvestiging (indien gewenst)
• Opleiding intern

 

Mail naar administratie@luckygarden.nl voor al je vragen.

Profiel kandidaat

Functie-eisen:

• Jij kan initiatief nemen
• Vertrouwen in je zelf
• Kalm en doelgericht werken onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdruk

Meer informatie

Voor vragen en meer informatie over de functie kunt u terecht bij Fan Shing Tang op telefoonnummer administratie@luckygarden.nl.

Voor meer informatie bekijk onze bedrijfspagina (klik op ons logo bovenaan de vacature).

Solliciteren?
Solliciteer direct via onderstaande button.


Trefwoorden: Zelfstandig werkende kok, Vacature, Horeca / Toerisme / Recreatie, Horeca / Toerisme / Recreatie, Noord-Holland, Gaasperdam-Amsterdam Z.O

Synoniemen vacaturetitel

Zelfstandig werkende kok Vacature Horeca / Toerisme / Recreatie Horeca / Toerisme / Recreatie Noord-Holland Gaasperdam-Amsterdam Z.O

Solliciteren kost slechts enkele minuten.