Supervisor Food & Beverage - Safari Hotel Beekse Bergen

Taken en verantwoordelijkheden

Voor het Safari Hotel zijn wij op zoek naar een Supervisor Food & Beverage. Jij bent de oren en ogen op werkvloer. Je ziet direct waar er hulp nodig is, weet snel te schakelen en draait zelf graag mee in de operatie. 

We streven samen naar de ultieme gastbeleving en jij weet met jouw vernieuwende kijk hier een steentje aan bij te dragen. Hoge kwaliteit is het allerbelangrijkste samen met het verlenen van een topservice. Als echte gastheer of gastvrouw weet jij precies wat dit inhoudt. 

Wat ga je doen? 
Jij neemt een voorbeeldrol aan als het gaat om de dagelijkse aansturing op de werkvloer. Je werkt hard mee, weet wat er zich afspeelt gedurende een dienst en stuurt hierop aan. Op een coachende en inspirerende manier geef jij leiding aan enthousiaste medewerkers en stagiaires. 

Verder verwachten we dat je: 

• Initiatief neemt - Omdat jij hard meewerkt in de operatie ben jij van alles op de hoogte. Zie je iets wat beter kan? Geef het vooral aan en kom met vernieuwende ideeën. We staan voor alles open en waarderen initiatief en een creatieve mindset. Sterker nog, we verwachten van jou dat met jouw ervaring je goede nieuwe ideeën hebt; 
   
• Processen borgt - Jij zorgt ervoor dat er volgens procedures en werkinstructies gewerkt wordt op de werkvloer en houdt de veiligheid en hygiëne in acht; De belangrijkste taak is het borgen en controleren van de uitvoering op het team;
   
• Samenwerkt -  Jij werkt nauw samen met je andere horecacollega’s en schakelt met overige partijen en leveranciers en rapporteert aan de (Assistent) Food & Beverage Manager; 
   
• Doelstellingen behaalt en vertaalt -  Samen met de (Assistent) F&B manager ben je verantwoordelijk voor het realiseren van de afgestemde doelstellingen op gebied van service, kwaliteit en resultaten. Jij weet dit als geen ander te vertalen naar concrete acties voor de werkvloer. 

Waar kom je te werk?
Sinds maart 2023 is het Safari Hotel Beekse Bergen geopend voor bezoekers. Een prachtig gelegen hotel, met luxe suites en voorzien van de nieuwste systemen en (horeca)apparatuur om zodoende onze gasten een nog betere service te kunnen geven

Ons centrumgebouw Hogon House kent verschillende Horeca faciliteiten: een semi-buffetrestaurant (ontbijt, lunch -en diner) voor 200 couvert, een Fine Dining restaurant voor 100 couvert, een Private Dining met dakterras voor een intiem diner voor ca. 25 couvert en uiteraard een mooie arcade met bar en lounge voor een aperitief of na borrel. 

Alle faciliteiten beschikken tevens over een mooi terras uitkijkend over de prachtige natuur en dieren. Daarnaast beschikt het centrumgebouw over 4 verschillende (multifunctionele) zalen, welke uitstekend geschikt zijn voor vergaderingen of partijen tot 100 personen in theateropstelling. De nieuwe enthousiaste teams werken dagelijks aan de optimale gastbeleving en hebben de ambitie om de mooiste ervaring voor de gasten te verzorgen.

Wat maakt jou de ideale kandidaat?
Dat je vooral jezelf bent! Je bent een hardwerkende meewerkend voorman die het vooral leuk vindt om het verschil te maken op de werkvloer. Je kan snel schakelen en houdt van werken in een omgeving, waar ontwikkelingen elkaar snel opvolgen. En verder;

• Heb je Mbo werk -en denkniveau en hebt ervaring in de leisure en/of hotelbranche; 
• Ben je een echte gastheer/vrouw en stimuleert en inspireert jouw team als het gaat om gastgerichtheid;
• Controle behouden zit in je DNA - je vindt het fijn om alle processen te kunnen overzien en kunnen bij sturen waar het nodig is;  
• Heb je een flexibele instelling (weekenden, feestdagen en schoolvakanties behoren tot de normale werkdagen).

De standplaats voor deze functie is Hilvarenbeek

Wat mag je van ons verwachten? 
Als Supervisor F&B versterk je ons team bij voorkeur voor 38ur per week. Eventueel minder uren is bespreekbaar. De bijbehorende arbeidsvoorwaarden op fulltime basis; 

• Een jaarcontract (met intentie tot verlenging);
• Een salaris ingeschaald in schaal 5 die loopt vanaf € 2549,82 tot € 3105, 84 afhankelijk van kennis en werkervaring; 
• 25 vakantiedagen & goede reiskostenregeling; 
• Onbeperkt gratis toegang voor 5 personen bij alle attractieparken en dierentuinen van Libéma (zoals Beekse Bergen, Aviodrome, Zooparc Overloon);
• 50% korting op een verblijf in ons Safari Resort, Safari Hotel Beekse Bergen of een van de andere vakantieparken van Libéma.  

Enthousiast? 
Leuk, wij ontvangen graag jouw sollicitatie via de rode sollicitatiebutton. Toch nog vragen? Neem gerust contact op met Stephanie Struis (General Manager) via s.struis@beeksebergen.nl. 

De aanvraag van een VOG maakt deel uit van de sollicitatieprocedure.