Samenwerken met horeca collega's op Center Parcs, horeca, events, zorg & bedrijfsrestaurants.
Bij Albron werken we met verschillende labels bijvoorbeeld; Coffeecompany, Anne&Max, Starbucks, Strada, Frites Affairs en vele anderen.
Werken in het bedrijfsrestaurant op 1 van de locaties van Albron kan voor hele verschillende opdrachtgevers.

Wij vragen

MBO, HBO
Reguliere baan
Wil jij sociale impact maken?
Werken met gasten en zorgen voor een gastvrije ervaring
Leren en werken tegelijk? Ook dat is mogelijk bij Albron!

Wij bieden

Flexibele werktijden
Je ontvangt standaard een reiskostenvergoeding van €0,23 per km tot 30 kilometer enkele reis.
We werken op alle Albron locaties voor alle nieuwe collega's met de Hospitality CAO.

Waarom onze organisatie

''Met 700+ Albron locaties is er altijd een werkplek bij jou in de buurt.''
''Samenwerken met mensen met een hart voor gastvrijheid inspireert en motiveert.''
''Bij Albron hebben we kennis van zaken, oog voor jou en het goed voor elkaar.''

Onze recruiter

Francy, onderdeel van team recruitment
Francy, onderdeel van team recruitment
werkenbij@albron.nl

Taken en verantwoordelijkheden

Ben jij een echte teamplayer, voel jij je thuis in de keuken en krijg je energie van het aansturen van een team? Als Souschef bij Center Parcs Zandvoort werk je mee, houd je het overzicht en zorg je samen met jouw collega’s voor een keuken die staat. Dan zijn wij op zoek naar jou!


De functie

Klaar om de volgende stap in de keuken te zetten?
Misschien ben je al Souschef, of ben je als Zelfstandig Werkend Kok steeds vaker degene die het voortouw neemt. Bij Center Parcs Zandvoort krijg je de kans om verder te groeien in leiderschap, verantwoordelijkheid te pakken en samen met het team meerdere keukens succesvol te laten draaien.

 

Wat ga je doen?

  • Eindverantwoordelijk voor meerdere keukens en de dagelijkse operatie
  • Aansturen van zelfstandig werkende koks, assistenten en leerlingen
  • Actief meewerken op de vloer wanneer nodig
  • Voeren van sollicitatie-, ontwikkel- en verzuimgesprekken
  • Inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s
  • Bewaken van kwaliteit, hygiĂ«ne en processen
  • Vooraad Beheer
  • Intensief samenwerken met bediening, leveranciers en andere teams 
Wat neem je mee?

  • Afgeronde koksopleiding + HACCP-certificaat
  • Ervaring als Zelfstandig werkend kok of souschef met leidinggevende verantwoordelijkheden
  • Sterke communicatieve vaardigheden en natuurlijk leiderschap
  • Overzicht houden, ook bij drukte en meerdere keukens
  • Een goede werk-privĂ©balans vinden we belangrijk. Daarom zijn jouw werkdagen bespreekbaar.
  • Leermeester? Dan heb je een streepje voor 
Onze menukaart voor jou

  • Salaris tussen € 2.645 en € 3.678 bruto  (o.b.v. 38 uur, afhankelijk van ervaring)
  • Vaste vrije dag mogelijk
  • 25 vakantiedagen + 8% vakantiegeld
  • Avondtoeslag van 35% na 22:00
  • Feestdagentoeslagen  
  • Reiskostenvergoeding  
  • TVT-regeling (tijd-voor-tijd)
  • Interne opleidingen & doorgroeikansen (Albron Academy)
  • Jaarcontract met uitzicht op vast
  • Extra’s: personeelsuitjes, korting op het park en aandraagbonus 

 

Werken bij Center Parcs Zandvoort

Werken bij Center Parcs Zandvoort betekent werken in een unieke omgeving, vlak bij zee, met meerdere horecaconcepten en een groot en divers team. Geen dag is hetzelfde: het ene moment coach je jouw collega’s tijdens een drukke service, het volgende moment denk je mee over hoe het in de keuken nóg beter kan.

We weten ook dat werken in de horeca goed te combineren moet zijn met je leven buiten het werk. Daarom vinden we een goede werk-privébalans belangrijk. Jouw werkdagen zijn bespreekbaar en we kijken samen naar een rooster dat past bij jou én het team.

Zo krijg je bij ons de dynamiek en verantwoordelijkheid van een leidinggevende functie in de horeca, met aandacht voor wat jij nodig hebt om met plezier te blijven werken.

Klaar om jouw eigen keuken(s) te runnen?

Solliciteer vandaag nog en zet de volgende stap in jouw carrière als Souschef !

Sollicitatieprocedure bij Hai

  • Solliciteren
    Solliciteren bij Hai is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.

  • Screening
    Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.

  • Het sollicitatiegesprek
    Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.

  • Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag
    Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.

  • Het aanbod
    Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?

  • Welkom bij Hai!
    Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Hai!

Job alert maken

Maak een job alert voor 'souschef' en ontvang dagelijks vergelijkbare vacatures per mail
  Start nu
Werken bij Albron kan op vele verschillende locaties. Binnen bedrijfsrestaurants, horeca, zorg of events zorgen we voor lekker, betaalbaar, duurzaam en gezond eten & drinken! Kom jij meebouwen?
Suzanne de Best
Suzanne de Best recruiter

Onze arbeidsvoorwaarden

We werken op alle Albron locaties voor alle nieuwe collega's met de Hospitality CAO.
Pensioen
Het vakantiegeld ontvang je als medewerker in mei van ieder jaar.
Bij Albron heb je recht op '25 vakantiedagen' bij een fulltime dienstverband.
In de avonden en in het weekend verdien je naast het salaris ook een toeslag.
Flexibele werktijden
Je ontvangt standaard een reiskostenvergoeding van €0,23 per km tot 30 kilometer enkele reis.
Opleidingsbudget

Onze waarden

Duurzaamheid
Bij Albron vinden we gezond, lekker, betaalbaar en duurzaam eten & drinken voor onze gasten het allerbelangrijkste.
Innovatief
Voorop lopen en richting geven op het gebied van eten & drinken dat is de doelstelling.
Authentiek
Bij Albron mag iedereen zichzelf zijn, wij hebben voor iedereen een plek aan tafel.
Sociaal impactmaker
Bij Albron zijn we onderscheidend in onze diversiteit aan locaties. We zijn in de zorg, horeca, bedrijfscatering & events; overal bezig met een positieve impact maken met eten & drinken.

Hoe ziet je sollicitatieprocedure eruit?

Sollicitatie
Jouw sollicitatie wordt bekeken door jouw leidinggevende en deze zal ook bij jou terugkomen met een reactie. Volgt er een kennismakingsgesprek?
Eerste interview
Tijdens dit gesprek leer je het bedrijf en jouw leidinggevende beter kennen. Je kunt hier al jouw vragen stellen en zo een goede keuze maken.
Aanbod
Ben jij enthousiast en is jouw toekomstige leidinggevende dit ook? Tof! Dan volgt er een aanbieding en kan je jouw contract digitaal tekenen.
Aangenomen
Welkom bij Albron! Leuk om jou bij ons team aan te kunnen sluiten!
Onboarding
Tijdens jouw eerste dagen/weken wordt je ingewerkt door jouw collega's op locatie. Zo weet je alles te vinden en kan je zelfstandig aan de slag.
Solliciteer later
Solliciteren kost slechts enkele minuten.

Hier ga je werken: Albron

werkenbij@hai.eu

Albron voegt met eten en drinken sfeer en smaak toe. Overal waar mensen studeren, werken, onderweg zijn, winkelen, hun vrije tijd vieren of zorg ontvangen. Met vele tienduizenden gasten per dag voelen we verantwoordelijkheid en hebben we invloed. Daarom lopen we graag voorop en geven we de richting aan.
Bij alles wat we doen, willen we dat iedereen er beter van wordt. Onze gasten, onze klanten, onze partners, onze medewerkers en de wereld om ...

Ik wil meer weten over Albron
x

Zo maak je een goed CV

Maak een job alert en krijg gratis tips voor het maken van een goed CV, inclusief een tool cadeau voor de perfecte opmaak.