Wij vragen
Wij bieden
Waarom onze organisatie
Taken en verantwoordelijkheden
Ben jij een ervaren kok met leidinggevende kwaliteiten? Wil je niet alleen meedraaien, maar echt jouw eigen keukenteam bouwen en aansturen? Dan is dit jouw kans. Als Souschef bij Center Parcs Zandvoort werk je op een unieke plek aan het strand en run je meerdere horecaconcepten onder één dak.
Jouw functie in het kort
Als Souschef ben jij hét aanspreekpunt in onze centrale keuken. Je houdt het overzicht, zorgt dat alle gerechten van hoge kwaliteit zijn en motiveert je team om iedere dag het beste uit zichzelf te halen. Je stuurt zelfstandig werkende koks, assistent koks, spoelkeukenmedewerkers en leerlingen aan.
"Wat ik het leukste vind? Dat ik een team heb dat elkaar sterker maakt. We zijn ambitieus en lachen elke dag." Peter, Souschef bij Albron
Wat ga je doen?
- Meewerken en leidinggeven aan meerdere keukens op het park
- Motiveren, trainen en begeleiden van jouw keukenteam
- Nieuwe collega’s inwerken en sollicitatiegesprekken voeren
- Bewaken van kwaliteit, processen en hygiëne (HACCP)
- Verantwoordelijk voor bestellingen, voorraadbeheer en urenregistratie
- Afgeronde koksopleiding en HACCP-certificaat
- Ervaring met het aansturen van teams in een drukke horecaomgeving
- Overzicht bewaren, ook tijdens piekmomenten
- Sociaal vaardig en een echte teamspeler
- Flexibel inzetbaar in een wisselend rooster, ook in weekenden
- Beheersing van de Nederlandse taal en woonachtig in Nederland
- Een bruto maandsalaris tussen €2.580,95 en €3.209,09 (o.b.v.38 uur)
- Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband
- Een unieke werkplek aan het strand met uitzicht
- Toegang tot de Albron Academy met 45 opleidingen
- Extra’s zoals personeelskorting, teamuitjes en een actieve personeelsvereniging
- Werk in duidelijke diensten tussen 09.30 en 00.00 uur
Solliciteer nu en run jouw eigen keuken aan zee
Laat je gegevens achter via de sollicitatiebutton. Wij nemen snel contact met je op. Heb je vragen? Neem contact op met Timothy Hagens, Manager Food & Quality: Timothy.Hagens@albron.nl
- SolliciterenSolliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
- ScreeningWij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
- Het sollicitatiegesprekTijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
- Optioneel: 2e gesprek/meeloopdagJe komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
- Het aanbodAls jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
- Welkom bij Albron!Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!
Job alert maken
Werken bij Albron kan op vele verschillende locaties. Binnen bedrijfsrestaurants, horeca, zorg of events zorgen we voor lekker, betaalbaar, duurzaam en gezond eten & drinken! Kom jij meebouwen?
Onze arbeidsvoorwaarden
Onze waarden
Hoe ziet je sollicitatieprocedure eruit?
Hier ga je werken: Albron
Albron voegt met eten en drinken sfeer en smaak toe. Overal waar mensen studeren, werken, onderweg zijn, winkelen, hun vrije tijd vieren of zorg ontvangen. Met vele tienduizenden gasten per dag voelen we verantwoordelijkheid en hebben we invloed. Daarom lopen we graag voorop en geven we de richting aan.
Bij alles wat we doen, willen we dat iedereen er beter van wordt. Onze gasten, onze klanten, onze partners, onze medewerkers en de wereld om ...