Taken en verantwoordelijkheden

Hierbij ondersteun je ons:

het besturen en bewaken van het gehele proces vanaf de melkontvangst tot aan de productie van de verschillende zuivelproducten;
het verrichten van kwaliteitscontroles, monsternames en vrijgave;
uitvoeren van laboratorium bepalingen voor standaardisatie, controle en correctie op procesvoortgang;
werken volgens richtlijnen op het gebied van IFS, BRC, ISO, GMP, HACCP, SMETA en andere certficeringen;
het verrichten van 1e lijns onderhoud;
het registreren en analyseren van proces- en kwaliteitsgegevens in geautomatiseerde productiesystemen;
deelnemen aan continue verbeterteams.

Jij onderscheidt je door:

een MBO 4 niveau levensmiddelentechnologie of vergelijkbaar zoals MAS/Zuiveltechnologie;
minimaal 4 jaar ervaring met procesinstallaties, bij voorkeur in de levensmiddelenindustrie waarbij ervaring in de zuivelsector uiteraard een pre is;
bekendheid met kwaliteitscertificeringen;
goed in teamverband kunnen werken;
de bereidheid om vaktechnisch verder te ontwikkelen;
bereidheid tot werken in ploegendiensten.

Wij onderscheiden ons door:

baanzekerheid en perspectief in een solide internationale omgeving;
een eigen bedrijfs-cao met aantrekkelijke en concurrerende primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden;
een open informele bedrijfscultuur gericht op resultaat en persoonlijke ontplooiing;
een prettige werksfeer met boeiende functie-inhoud en een goede werk-privé balans.

Hochwald Foods Nederland b.v.
Hochwald is een coöperatief georganiseerde onderneming en een belangrijk producent van levensmiddelen met vestigingen in binnen- en buitenland. Een lange termijn visie, duurzaam ondernemen en continue groei in een dynamische omgeving kenmerken sinds jaren onze onderneming. Het hoofdkantoor van het moederbedrijf is gelegen in Thalfang in Duitsland. In onze vestiging in Bolsward werken circa 250 personen in zowel een melk- als een blikfabriek. In de melkfabriek produceren we gesuikerde gecondenseerde melk, room, koffiemelk en "ready to drink" producten zoals ijskoffie. In onze blikfabriek produceren we bodems, deksels en blikverpakking met behulp van geavanceerde lak-, knip-, pers-, las- en felsmachines.