Horecamanager Hockey Club Den Bosch

Taken en verantwoordelijkheden

Ben jij een energieke horecaprofessional met een groot verenigingshart? Krijg je energie van een omgeving waar sport, gastvrijheid en teamwork samenkomen? Hockey Club Den Bosch zoekt een Horecamanager die de horeca-organisatie versterkt tijdens wedstrijddagen, piekmomenten, evenementen en doordeweekse activiteiten.

Jouw rol

Als Horecamanager ben jij het gezicht van de horeca binnen de vereniging en zorg je dat de dagelijkse operatie soepel verloopt. Je bent zichtbaar aanwezig in de weekenden, op wedstrijddagen en tijdens andere horecapiekmomenten, en vormt de verbindende schakel tussen medewerkers, vrijwilligers, leveranciers en de club. Samen met de clubmanager vorm je het operationeel centrum van de vereniging.

Wat ga je doen

• Je stuurt de horeca-exploitatie aan tijdens wedstrijddagen, piekmomenten, evenementen en clubactiviteiten.
• Je werkt meewerkend leidinggevend mee op drukke momenten en ondersteunt je team waar nodig.
• Je coördineert teams van medewerkers, vrijwilligers en externe krachten.
• Je maakt roosters en planningen en zorgt voor een goede personeelsbezetting.
• Je beheert inkoop en leveranciers en houdt de voorraad op orde.
• Je borgt HACCP en hygiëne en zorgt voor een nette, verzorgde horeca-omgeving.
• Je voert cijferanalyses uit en stuurt bij op omzet, kosten en marge, en je rapporteert hierover aan het bestuur en overlegt waar nodig om tot de juiste beslissingen te komen.
• Je bouwt aan netwerken binnen de vereniging en onderhoudt contact met leden, ouders, leveranciers en partners.
• Je denkt commercieel mee over side events en zaalverhuur en benut kansen om de horeca te laten groeien.

Geboden wordt

• Een unieke werkplek waar je onderdeel bent van een internationaal toonaangevende sportvereniging met ambitie en gastvrijheid in het DNA
• Een hecht team waarin jouw ideeën en initiatief volop ruimte krijgen
• Een veelzijdige functie waarin je dagelijks impact maakt op leden, vrijwilligers, tophockey en sponsoren
• Een salaris en arbeidsvoorwaarden passend bij de functie en jouw ervaring
• Een dynamische clubomgeving waar geen dag hetzelfde is en je midden in de energie van de vereniging werkt

Profiel kandidaat

• Je hebt ervaring in horeca of evenementen en enkele jaren leidinggevende ervaring
• Je beschikt over MBO+ of HBO werk- en denkniveau, bij voorkeur met een passend diploma in hospitality, toerisme of hotel
• Je hebt basiskennis van HACCP, BHV en Sociale Hygiëne (of bent bereid dit te behalen)
• Je schakelt makkelijk met collega’s, vrijwilligers en leveranciers
• Je bent flexibel inzetbaar en vindt weekenddiensten logisch binnen een sportclub
• Je bewaart overzicht en rust wanneer het tempo hoog ligt
• Je hebt oog voor gastbeleving en weet hoe je een team daarin meeneemt
• Je draagt bij aan een positieve en gastvrije sfeer binnen de club

Meer informatie

Voor meer informatie bekijk onze bedrijfspagina (klik op ons logo bovenaan de vacature).

Solliciteren?
Solliciteer direct via bovenstaande button.


Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Synoniemen vacaturetitel

Horeca, manager