Wij vragen
Wij bieden
Waarom onze organisatie
Taken en verantwoordelijkheden
Albron zoekt een enthousiaste Horecabeheerder voor onze locatie bij Marsh en Mercer in het iconische Groot Handelsgebouw in Rotterdam. Marsh en Mercer is ’s werelds grootste verzekeringsmakelaar en risicoadviseur, met meer dan 45.000 medewerkers in 130 landen.
Je werkt samen met een team van 4 collega’s, verspreid over maandag t/m vrijdag. De werktijden liggen tussen 07:30 en 15:00 uur. De locatie ligt pal naast Rotterdam Centraal en is dus uitstekend bereikbaar met het OV.
Een werkdag als Horecabeheerder
- Je start de dag met de voorbereidingen voor de lunch.
- Je checkt de banquetingactiviteiten van die dag en zet ook deze in gang.
- Zodra je collega’s binnenkomen, verdeel je de taken: koffieautomaten checken, banqueting, lunch voorbereiden.
- Tijdens de lunch draait het team samen: van kassa tot spoelkeuken en aanvullen.
- Na de lunch zorg je voor een vlotte schoonmaak en pak jij je administratieve taken op: menuplanning, bestellingen, HACCP, banquetingaanvragen.
- Als horecabeheerder ben jij het aanspreekpunt op locatie. Je regelt de personeelsplanning, houdt je bezig met eventuele ziekmeldingen en zorgt voor een goed draaiend team.
Je bent niet alleen operationeel verantwoordelijk, maar ook een leider die het voortouw durft te nemen. Jij bouwt aan een sterk, hecht team en zorgt voor tevreden gasten én een goedlopende locatie.
- Affiniteit met eten en drinken
- Ervaring in de cateringsector
- Basiskennis van administratie (zoals bestellingen en menuplanning)
- Eerdere ervaring in een leidinggevende rol
- Oog voor mensen – opdrachtgever, gasten én team
- Goede timemanagementvaardigheden
- Positieve energie en gevoel voor humor
- Een bruto uurloon vanaf €15,51 (excl. vakantiegeld)
- Een contract van 30 uur per week (ma–vr)
- Gunstige werktijden tussen 07:30–15:00 uur
- Bedrijfskleding en reiskostenvergoeding vanaf 10 km
- 25 vakantiedagen op fulltime basis (38 uur)
- Intensieve begeleiding op locatie én op afstand
- Toegang tot trainingen via de Albron Academy
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw contactgegevens en korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Enoc da Costa, Recruitment Business Partner Bedrijfshoreca via 06 47581957 en werkenbij@albron.nl.
Over Albron
Albron is de grootste foodserviceorganisatie van Nederland, met bijna 900 locaties en 4500 collega’s. We zijn actief in onder andere zorg, bedrijfsleven, onderwijs, horeca en recreatie – van Coffeecompany tot Center Parcs en de Keukenhof.
Sinds de fusie met Hutten zijn we nóg sterker vertegenwoordigd in het land. Onze missie? 250.000 gasten per dag laten genieten van lekker, gezond, duurzaam en betaalbaar eten.
Als stichting investeert Albron de helft van haar winst in sociale initiatieven, zoals Lunchmaatjes, en de andere helft in de toekomst van het bedrijf. Werken bij Albron is dus niet alleen goed voor jou – maar ook voor de wereld om je heen.
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!
Werken met mensen
Lekkere gerechten maken voor gasten
Werken met verse ingrediënten
Samenwerken met verschillende collega's
Kom jij jouw eigen smaak toevoegen?
Afwassen van borden en pannen
- SolliciterenSolliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
- ScreeningWij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
- Het sollicitatiegesprekTijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
- Optioneel: 2e gesprek/meeloopdagJe komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
- Het aanbodAls jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
- Welkom bij Albron!Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!
Bleiswijk
(13 km)
Werken bij Albron kan op vele verschillende locaties. Binnen bedrijfsrestaurants, horeca, zorg of events zorgen we voor lekker, betaalbaar, duurzaam en gezond eten & drinken! Kom jij meebouwen?
Onze arbeidsvoorwaarden
Onze waarden
Hoe ziet je sollicitatieprocedure eruit?
Hier ga je werken: Albron
Albron voegt met eten en drinken sfeer en smaak toe. Overal waar mensen studeren, werken, onderweg zijn, winkelen, hun vrije tijd vieren of zorg ontvangen. Met vele tienduizenden gasten per dag voelen we verantwoordelijkheid en hebben we invloed. Daarom lopen we graag voorop en geven we de richting aan.
Bij alles wat we doen, willen we dat iedereen er beter van wordt. Onze gasten, onze klanten, onze partners, onze medewerkers en de wereld om ...