Catering manager Gemeente Arnhem | Gemeente Anrhem | 32 uur

Taken en verantwoordelijkheden

Catering manager in Arnhem gezocht!

Ben jij die manager met een enorme passie voor gastvrijheid, eten en drinken? Dan serveert Appèl voor jou de perfecte baan als catering manager in Arnhem voor 32 uur per week bij de Gemeente Arnhem locatie Stadhuis. Je verzorgt zowel de catering op het stadhuis en draait daarnaast mee bij evenementen op het stadskantoor. Jij zorgt altijd voor de ultieme gastbeleving. Je werkt 32 uur per week. Het werkrooster ligt tussen 08.00 en 19.00 uur, de meeste dagen werk je van 8.00 tot 17.00 uur. Je werkt sporadisch in het weekend.

Met jouw ambitie en leidinggevende kwaliteiten deins je niet terug voor jouw uitdagende takenpakket! Dagelijks ben jij verantwoordelijk voor het aansturen en begeleiden van 6 hardwerkende collega’s. Dankzij jouw communicatieve vaardigheden weten zij precies wat er van hen verwacht wordt! Zelf steek jij ook graag de handen uit de mouwen. Je toont jouw passie voor eten tijdens het bereiden van de rijkelijk gevulde en gezonde gerechten van ontbijt tot warme maaltijden tot heerlijke borrelhapjes. Als team bezorgen jullie de gasten dagelijks een ultieme hospitality- en foodbeleving!

Hoe ziet jouw werkdag als catering manager eruit?

De ene dag ben je bezig met de reguliere catering in het dynamische restaurant van het stadskantoor en de andere dag hebben jullie een grote banqueting activiteit en worden er heerlijke hapjes gemaakt. Je treft de voorbereidingen en zorgt dat de rijkelijk belegde broodjes, verse soepen, en gevarieerde salades klaarliggen voor de gasten. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de coördinatie van alle banqueting activiteiten en evenementen. Een evenement varieert van een luxe lunch voor de burgemeester tot een grote bijeenkomst waar 600 gasten voor komen. Daarnaast ben je ook verantwoordelijk voor het maken van menu’s, afgestemd op aanvraag van de opdrachtgever, verwerk je bestellingen en administratie en ben je het aanspreekpunt voor onze klant.

Kortom, een super veelzijdige en verantwoordelijke functie als catering manager in Arnhem.

Geboden wordt

Wat serveert Appèl?

• Een uitdagende functie als catering manager in Arnhem;
• Een functie voor 32 uur per week;
• Arbeidsvoorwaarden en salaris op basis van de hospitality cao;
• Een contract voor 7 maanden en bij goed functioneren wordt dit omgezet naar een contract voor onbepaalde tijd;
• Een dynamische werkomgeving waar enthousiasme, creativiteit en lef gestimuleerd wordt;
• Gave foodconcepten en recepten;
• Een passende collectieve zorgverzekering;
• Een Medewerkers-App om inspiratie en nieuws te delen met collega’s door het hele land;
• Leerzame opleiding en training via een eigen Appèl Academy.

Profiel kandidaat

Wat zijn jouw geheime ingrediënten?

• Je hebt een enorme passie voor horeca en gastvrijheid,
• Je hebt minimaal 2 jaar werkervaring in een vergelijkbare rol.
• Je bent flexibel inzetbaar van maandag tot en met vrijdag.
• Je bent gedreven, ambitieus en leergierig!
• Je handelt daadkrachtig en overtuigend.
• Je beschikt over een uitstekende helicopterview en behoudt overzicht.
• Je coacht en inspireert het volledige team.
• Je bent communicatief vaardig.
• Je hebt kennis van relevante werkprocessen en regelgeving (o.a. HACCP).
• Je bent in het bezit van een VOG of kunt deze aanvragen.
• Je woont in (de omgeving van) Arnhem.

Meer informatie

Smaakt deze baan naar meer?
Ben jij enthousiast, gedreven en heb je affiniteit met eten en drinken? Dan ben jij de perfecte aanvulling voor ons team! Solliciteer direct via onderstaande button en overtuig ons met je cv en motivatie. Heb je vragen over de vacature of sollicitatieprocedure? We zijn op alle werkdagen van 08.30 tot 17.00 uur bereikbaar op 073-70 74 129 of mail ons via vacature@appel.nl.