Catering beheerder in Haarlem | Nova College | 40 uur per week

Taken en verantwoordelijkheden

Per direct biedt Appèl catering een ideale baan met gave foodconcepten én gunstige werktijden. Bij het Nova College in Haarlem runt Appèl catering de schoolkantine. Om het huidige team te versterken, zoeken we een gedreven catering beheerder met passie voor food en gastvrijheid! Je werkt 35-40 uur per week, maandag tot en met vrijdag, tussen 07.00 en 16.00 uur. Daarnaast coördineer je de banqueting tijdens een evenement in de avond.

Met jouw ondernemende kwaliteiten en ambitie deins je niet terug voor de operationele verantwoordelijkheid over deze veelzijdige locatie. In deze rol stuur jij 7 medewerkers aan. Samen met  deze 7 collega’s run je de schoolkantine alsof het je eigen toko is. Dankzij jouw communicatieve vaardigheden vul jij het team perfect aan! Met een flinke portie gastvrijheid en passie voor eten bezorgen jullie de gasten dagelijks een fantastische foodbeleving. Van rijkelijk belegde broodjes tot gevarieerde salades en gezonde sapjes, de gasten komen niks tekort. Daarnaast bekijk je de huidige gang van zaken met een kritische blik en zie jij ruimte voor verbetering om de gastbeleving te optimaliseren! Uiteraard ben jij in deze functie als catering beheerder verantwoordelijk voor de inkoop en het maken van de werkroosters. Op deze school vinden er regelmatig vergaderingen, open dagen of diplomeringen plaats, waarbij de cateringteams de banqueting tot in de puntjes verzorgen! Tijdens deze evenementen ben jij aanwezig als eindverantwoordelijke. Je stuurt het team aan, maakt offertes voor deze bijeenkomsten, behoudt goed overzicht en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Daarnaast heeft het Nova college meerdere locaties in Haarlem. Hier verzorgen wij onbemande slimme koelkasten die onze gasten 24/7 van heerlijk eten en drinken voorziet. Jij zorgt voor de planning dat deze worden bevoorraad. Kortom, een super afwisselende en uitdagende functie als cateringbeheerder in Haarlem, met ideale work-life balance!

Geboden wordt

Wat serveert Appèl?

• Vrij in de weekenden en tijdens de schoolvakanties;
• Salaris conform hospitality cao;
• Een spaarurensysteem waarmee je doorbetaald krijgt tijdens schoolvakanties;
• Een veelzijdige, uitdagende functie met veel verantwoordelijkheden;
• Veel vrijheid en ruimte voor eigen inbreng en creativiteit;
• Een contract voor 7 maanden en bij goed functioneren wordt dit omgezet naar een contract voor onbepaalde tijd;
• Een passende collectieve zorgverzekering;
• Een medewerkers app om inspiratie en nieuws te delen met collega’s door het hele land;
• Eindeloos veel mogelijkheden voor persoonlijke én professionele ontwikkeling via onze eigen Academy, in samenwerking met Skillstown.

Profiel kandidaat

Wat zijn jouw geheime ingrediënten?

• Je hebt passie voor eten én affiniteit met gezonde voeding.
• Je hebt werkervaring in een vergelijkbare functie.
• Je bent ondernemend, weet van aanpakken en toont initiatief!
• Je werkt graag in teamverband en neemt mensen mee in jouw enthousiasme.
• Je bent van maandag tot en met vrijdag flexibel inzetbaar.
• Je bent woonachtig in (de omgeving van) Haarlem.

Meer informatie

Smaakt deze baan naar meer?
Ben jij enthousiast, gedreven en heb je affiniteit met eten en drinken? Dan ben jij de perfecte aanvulling voor ons team! Solliciteer direct via onderstaande button en overtuig ons met je cv en motivatie. Heb je vragen over de vacature of sollicitatieprocedure? We zijn op alle werkdagen van 08.30 tot 17.00 uur bereikbaar op 073-70 74 129 of mail ons via vacature@appel.nl.