Assistent Horecamanager bij The Green House

Taken en verantwoordelijkheden

Als je werkt in de horeca is geen dag het zelfde! Als assistent Horecamanager verzorg je met hart en ziel jouw gasten en ben je verantwoordelijk voor jouw team. Met een stralende glimlach en grote trots geef jij het goede voorbeeld en voorzie jij de gasten samen in hun wensen. Van prachtige gerechten tot snelle versnaperingen en van een goede koffie tot mooie wijnen.

Passen wij bij jou?
The Green House is een modern en vooruitstrevend restaurant met focus op duurzaamheid en circulariteit. Dagelijks komen hier veel gasten voor inspiratie, vergaderingen of gewoon om lekker te genieten. Zij kunnen genieten van een uitgebreid assortiment aan mooie gerechten en dranken.

Juliette: “We willen dat iedereen het naar zijn zin heeft en zich thuis voelt. Dat is uiteindelijk ook waar The Green house voor staat: een gastvrije en inspirerende plek voor iedereen. Met het team proberen we ervoor te zorgen dat gasten iedere dag weer waardevolle momenten beleven in The Green House.”

Het recept voor een assistent horecamanager

• Verwelkomen en serveren van de gasten als hét visitekaartje van het restaurant
• Aansturen en motiveren van het bedieningsteamt
• Inwerken van nieuwe medewerkers
• Toezien op een juiste uitvoering van procedures en werkwijzen
• Het bestellen van de benodigde spullen en het uitvoeren van lichten administratieve taken
• Treffen van voorbereidingen in het restaurant om de perfecte shift te draaien

Geboden wordt

Wat bieden wij jou?

• Je ontvangt een bruto salaris, afhankelijk van jouw kennis en ervaring, tussen de € 2646,22 en € 3100,47
• Je werkt in een uitzonderlijke en bijzondere omgeving van duurzaamheid en circulariteit
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) 
• Dienstverband van 38 uur per week, verdeeld over 5 dagen
• Flexibele werkdagen van maandag tot en met zondag, tussen 09.00 uur en 23.00 uur. In overleg zijn er mogelijkheden voor vaste doordeweekse dagen
• Als onderdeel van een grote organisatie zijn er volop doorgroeimogelijkheden
• Werken in een enthousiast en gezellig team

Sander: “Ik kan de hele wereld vertellen dat ik werk in één van de duurzaamste concepten in Nederland. Hoe gaaf is dat?”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl.

Wil jij nog een beter beeld krijgen van The Green House? Volg dan @tgh_utrecht op Instagram!

The Green House is één van de unieke restaurants van Albron. Albron is een foodservice organisatie die op een duurzame manier lekker eten en drinken verzorgt op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen en zelfs bij Center Parcs!

Profiel kandidaat

Je kan bij ons het verschil maken met de volgende ingrediënten

• 1 jaar leidinggevende ervaring in de horeca
• Affiniteit met circulariteit en duurzaamheid
• Je bent in bezit van je Sociale Hygiëne 
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal
• Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
• Je bent een teamplayer
• Met jouw enthousiasme en pro-activiteit overtref je de verwachtingen van de gast
• Je deelt graag jouw kennis met het team en het is hiervoor een pré om je leermeester diploma op zak te hebben. Heb jij hem nog niet, dan kan je hem altijd bij ons halen