assistent catering manager | Albert Heijn

Taken en verantwoordelijkheden

Als assistent manager ben jij mede verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft bij Albert Heijn distributiecentrum in Delfgauw. Op deze locatie verblijden we 175-250 medewerkers van Albert Heijn per dag met eten & drinken.

Samen met de locatiemanager zorg je ervoor dat het jullie gasten aan niks ontbreekt. Daarnaast werk je zelf operationeel mee in de keuken en in het restaurant. Verder doe je de inkopen, de planning, het maken van de menucyclus en de administratie samen met de locatiemanager. Bij afwezigheid van de locatiemanager vervang je deze en zorgt ervoor dat de werkzaamheden op locatie op dezelfde wijze doorgaan.

 Samen met de manager ben je verantwoordelijk voor: 

• Coachen van 3-6 collega's tijdens een shift
• Aanspreekpunt van de gasten en opdrachtgever
• Commerciële kansen herkennen en benutten
• Uitdragen waar Albron voor gaat en staat
• Samen met je team presteren op de werkvloer tijdens piekmomenten
• In de avond bereid je, samen met de kok, de lekkerste soepen, salades en broodjes 
• Licht administratieve taken

Geboden wordt

Onze menukaart voor jou

• Bruto maandloon op fulltime basis (38 uur) is tussen €2.470 en € 2.814,15 op basis van ervaring + onregelmatigheidstoeslagen tussen de 10% - 70%
• een tegemoetkoming in je reiskosten
• 38 uur per week op contract, meer uren zijn bespreekbaar
• Flexibele werktijden: maandag t/m vrijdag tot 19:00. Let op: de locatie is 7 dagen per week open dus bij calamiteiten zal je soms in het weekend of een nachtdienst (tussen 23:00 en 06:00) beschikbaar moeten zijn
• Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
• Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden, word jij onze nieuwe cateringmanager?

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega's van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training in agressie op de werkvloer, allergenentraining, barista-training of zelfs een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Puck: “Mijn uitdaging is om er iedere dag voor te zorgen dat mijn gasten tevreden zijn en terug willen komen. Ik ben trots op mijn werk en ben altijd enthousiast.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan onze recruitment collega's via werkenbij@albron.nl.

Profiel kandidaat

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

Gastvrijheid zit in jouw DNA. Je houdt van lekker eten en drinken en krijgt energie van andere mensen. Je houdt wel van een praatje en kan tegen een grapje. Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en vindt het leuk om samen met je collega's onze gasten elke dag een te verassen met een lekkere lunch. Daarnaast heb je:

• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
• Verantwoordelijkheidsgevoel en sociaal vaardig
• Leidinggevende capaciteiten
• Goede communicatieve vaardigheden, Veel van onze gasten spreken Engels. Jij beheerst dan ook de Nederlandse en Engelse taal.
• Commercieel inzicht
• Bezit van eigen vervoer, locatie is niet goed bereikbaar met OV

Geen ervaring binnen de catering, we leren het je graag!