Accountmanager Campus TU Delft | Technische Universiteit | 38 uur

Taken en verantwoordelijkheden

Accountmanager Campus TU Delft gezocht!

Gedreven ervaren bedrijfsleiders, horecamanagers en franchisemanagers opgelet! Appèl is dé cateraar van de TU Delft. Op de Campus kunnen gasten in meer dan 20 restaurants koffiecorners, foodtrucks en andere cateringlocaties van Appèl genieten van lekker eten en drinken. Voor deze locatie zijn wij op zoek naar een accountmanager Campus. Heb jij passie voor eten en drinken? Bezit je een berg management talent en werk je als leidinggevende in de gastvrijheidsbranche? Je geeft leiding aan diverse managers en indirect aan de medewerkers (team managers bestaat uit community manager, banqueting manager, executive chef, horecamanager) en uiteraard is het beheren en uitbreidden van dit account de hoofdzaak.

Iedere dag is weer een nieuwe uitdaging, het werk is onwijs divers en je bent echt een ‘ondernemer’ binnen de Campus in Delft. Als accountmanager campus wordt het jouw doel om jouw mensen te inspireren en om met diverse stakeholders om tafel te gaan. Je bent verantwoordelijk voor de volledige bedrijfsvoering van ongeveer 23 cateringlocaties op de campus.

Het betreft een fulltime functie en hierbij is het van belang dat je aanwezig bent wanneer nodig. Af en toe werk je in de avond of het weekend tijdens evenementen, zoals open dagen of een feestelijke diplomering. Met een flinke portie enthousiasme geef jij direct leiding aan locatiemanagers en indirect aan ongeveer 60 medewerkers. Jij bent betrokken bij alle operationele zaken en bewaakt de financiële resultaten. Tevens is het strategisch en tactisch handelen richting de stakeholders een bekend terrein voor jou. Je rapporteert aan de Manager Operations Campus.  Zo weet jij de opdrachtgevers, medewerkers én studenten op locatie tevreden te stellen. Een veelzijdige functie met de volgende taken:

• Realiseren van commerciële en operationele doelen binnen de Campus;
• Optimaal laten functioneren van de cateringactiviteiten op de locaties;
• Aansturing, coaching en begeleiding van jouw medewerkers;
• Bewaken van contractafspraken, waarin je verantwoordelijk bent voor relatiebeheer met de opdrachtgevers;
• Gestructureerd werken op basis van jaarplannen, met een budget op commercieel en operationeel vlak;
• Verantwoordelijkheid dragen voor de exploitatie en het financiële resultaat van jouw account.

Kortom: een veelzijdige en uitdagende functie als accountmanager Campus in Delft in de mooie provincie Zuid-Holland.

Geboden wordt

Wat serveert Appèl?

• Een fulltime functie als accountmanager Campus;
• Goede arbeidsvoorwaarden, inclusief bedrijfsauto, laptop en werktelefoon;
• Een jaarcontract en bij goed functioneren wordt dit omgezet naar een contract voor onbepaalde tijd;
• Een dynamische werkomgeving waarin enthousiasme, creativiteit en lef gestimuleerd wordt;
• Een duurzaam belevings- en inspiratiecentrum als servicekantoor (direct aan de A2 bij ’s-Hertogenbosch);
• Nauwe en prettige samenwerking met ondersteunende afdelingen in het belevingscentrum;
• Een informele en energieke bedrijfscultuur met korte communicatielijnen;
• Gezellige borrels, personeelsuitjes en (sportieve) nevenactiviteiten.

Profiel kandidaat

Wat zijn jouw geheime ingrediënten?

• Je hebt een hbo werk – en denkniveau.
• Je hebt minimaal vijf jaar werkervaring in een soortgelijke functie in de hospitality branche. Bij voorkeur een leidinggevende positie binnen systeemhoreca of aanverwant.
• Ervaring met verantwoordelijkheid en management over meerdere horeca locaties is een must.
• Je hebt onwijs veel passie voor eten en drinken.
• Jij weet altijd iedereen in jouw omgeving te inspireren, enthousiasmeren en overtuigen.
• Je hebt een kritische, kwaliteitsbewuste en dienstverlenende instelling.
• Je hebt uitstekende schriftelijke en mondelinge vaardigheden.
• Je bent daadkrachtig naar opdrachtgevers en medewerkers.
• Je bent super flexibel, schakelt snel en speelt perfect in op situaties.
• Je bent in het bezit van een rijbewijs.
• Je bent in het bezit van een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) of in de gelegenheid om deze aan te vragen.
• Je beheerst de Nederlandse taal.
• Je bent woonachtig in Zuid-Holland.

Meer informatie

Smaakt deze baan naar meer?
Ben jij enthousiast, gedreven en heb je affiniteit met eten en drinken? Dan ben jij de perfecte aanvulling voor ons team! Solliciteer direct via onderstaande button en overtuig ons met je cv en motivatie. Heb je vragen over de vacature of sollicitatieprocedure? We zijn op alle werkdagen van 08.30 tot 17.00 uur bereikbaar op 073-70 74 129 of mail ons via vacature@appel.nl.