Ben jij een ervaren kok die graag maar 4 dagen in de week wil werken? Ben jij op zoek naar een kans om deel uit te kunnen maken van de vaste kern in een vernieuwende horecazaak? En wil jij graag werken in een jong, groeiend en ambitieus restaurant? Dan ga jij het bereiden bij De Toren Eten & Drinken, gevestigd in Heeswijk-Dinther, als Sous-Chef.
De Toren blijft groeien en is op zoek naar extra uitbreiding in hun keuken. Deze bestaat nu uit een chef-kok, sous-chef, twee koks en talentvolle hulpkrachten. Je kunt op meerdere niveaus instromen. Sous-Chef of zelfstandig werkend kok, alles is mogelijk. Eén ding is zeker; je gaat aan de slag in de keuken waar je mee gaat groeien met de plannen en ambities van De Toren. Dit om het bedrijf ook in de toekomst goed te kunnen blijven continueren en zo te kunnen blijven groeien naar nog mooiere plannen en onvergetelijke ervaringen voor de gasten.
Wat zijn de ingrediënten van de functie van Sous-Chef?
Je zorgt ervoor dat de gerechten, van spareribs tot oesters, met veel passie en smaak uit de keuken komen. Samen zijn jullie het vaste kernteam van de keuken en hebben jullie de verantwoording over de menukaart, nieuwe gerechten, menu engineering, smaak van de gerechten, walking dinners, diners, diverse hapjes, communicatie met de bediening en je collega’s in de keuken. Verder:
De Toren zoekt iemand met passie voor het mooie vak en de passie voor het creëren van top belevingen voor de gasten. Je werkt graag in een team om samen tot het beste eindresultaat en smaken te komen. Jouw gedreven, energieke en enthousiaste werkhouding maakt je de perfecte persoon om je collega’s te motiveren en de gasten geweldige gerechten aan te bieden.
Oh en natuurlijk ook leuke teamuitjes, 2x per week bootcamp met het team, personeelsfeesten, nieuwe vrienden (want je collega’s zijn echt zo leuk). Maar bovenal gaat het natuurlijk allereerst over een fijne werkplek en een uitdagende functie.
Voor meer informatie bekijk de bedrijfspagina (klik op het logo bovenaan de vacature).
Solliciteren?
Solliciteer direct via bovenstaande button.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Sous-Chef, Kok, Horeca, Zelfstandig werkend kok