Vul je naam, e-mail adres en telefoonnummer in.
Werken als Floormanager in de horeca betekent collegaâs uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden Ă©n elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: alles op jouw afdeling in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. En dat allemaal in een geweldige vakantie omgeving! Het Grand CafĂ© is het bruisende hart van de horeca op ons prachtige park. Hier komen gasten voor de lunch, het diner of gedurende dag voor een borrel. Er is altijd wat te beleven.Â
Het recept voor een Floormanager
Maikel: âAls restaurant manager stuur ik ongeveer 25 tot 35 collegaâs aan, zoân 10 collegaâs per shift. Ik zorg ervoor dat in mijn restaurant alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collegaâs in. Ook kijk ik: Hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collegaâs aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening.âÂ
Cindy: âJe moet flexibel zijn in de horeca. Elke dag is weer anders, met steeds andere gasten. Als het druk is en je een goede omzet draait, heb ik echt dat âwow-gevoel!â. Dit geeft zoveel energie in het team. Als leidinggevende in de horeca is dat wat je wilt zien natuurlijk!âÂ
Albron AcademyÂ
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collegaâs van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.Â
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!Â
Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan, Redoaune onze manager operational departments, via redouane.elabdellaoui@albron.nl