Zelfstandig werkend kok de Eemhof | 32 - 38 uur

Werken als zelfstandig werkend kok in de horeca betekent dat jij het team in de keuken aanstuurt en de dagelijkse taken coördineert. Je bent een echte teamplayer en samen met het team zorgen jullie voor de heerlijkste gerechten voor de gasten. Jij hebt als kok liefde voor het vak; zo hecht jij waarde aan hoogwaardige producten maar leer jij jouw collega’s ook graag nieuwe dingen in de keuken. En dat dan allemaal in vakantiesferen!  

Het recept voor een zelfstandig werkend kok  

• Plannen van de keuken werkzaamheden  
• Bereiden van de heerlijkste gerechten voor onze verschillende restaurants  
• Het aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de souschef  
• Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten  
• Gasten met enthousiasme vertellen over de samenstelling van gerechten en eventueel voorzien van advies  

Ronald: “Ik werk met gepassioneerde mensen in de keuken. Ik vind het leuk om medewerkers nieuwe dingen te leren, maar ik vind het nóg leuker als zij mij nieuwe dingen leren. We dagen elkaar uit op een leuke manier.”  

Jouw ingrediënten als zelfstandig werkend kok  

• Diploma van een relevante opleiding (keuken, horeca) of relevante werkervaring  
• Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten  
• Allround; je bent inzetbaar in al onze keukens na een gedegen inwerkperiode  
• HACCP diploma  
• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid  

Onze menukaart voor jou:  

• Bruto maandsalaris tussen €2.185,- en €2.524,17 op fulltime basis (38 uur). 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8 % vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie. 35% toeslag op jouw gewerkte uren tussen 22:00 en 7:00 uur en een toeslag als je op feestdagen werkt.  
• Een contract van 32 tot 38 uur, verdeeld over 4 of 5 dagen, bespreek met ons jouw mogelijkheden
• Werktijden wisselen tusen 9:00 -23:00 uur
• Een reiskostenvergoeding of een buspas; hiermee reis je gratis naar Almere, Zeewolde en Nijkerk. Als er geen bus meer gaat regelen wij een taxi.
• Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
• Leuke personeelsvoordelen op het park, een personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron

Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.