Assistent Horecamanager Fluor | 32 - 38 u

Fluor een leuk bedrijf dat graag mee denkt om het beste resultaat te behalen. Het restaurant heeft een breed assortiment waar onze 180 gasten van kunnen genieten. Zij hebben keuze uit soepen, warme maaltijden, salades, brood en desserts. Maandag is Meatless-Monday en vrijdag is het Fryless-Friday. Naast het restaurant worden ook banqueting evenementen en borrels verzorgd. Fluor is maandag t/m vrijdag geopend tussen 07.00 - 15.30 uur.

Het team bestaat uit 10 enthousiaste medewerkers. Zij worden aangestuurd door de horecamanager Hugo die eindverantwoordelijk is voor deze locatie.

Als assistent horecamanager ben jij de steun en toeverlaat van de horecamanager, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de administratie en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je ondersteunt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels)administratie.

Daarnaast denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment en het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. En is de horecamanager afwezig? Dan sta jij klaar om de zaak draaiende te houden.

• Ervaring is jouw geheime kracht, je hebt al flink wat jaren in de horeca gewerkt.
• Teamspirit is jouw tweede natuur, je weet hoe je het team kunt enthousiasmeren voor een geweldige teamsfeer.
• Gastvrijheid stroomt door je aderen, je zorgt ervoor dat gasten kunnen genieten van een onvergetelijke lunchervaring. 
• Administratief talent, je hebt geen moeite met administratieve taken en ondersteunt met gemak bij het opstellen van roosters.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.