Zelfstandig werkend kok Privium Lounges Schiphol | 32 - 38 u

De Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase van rust en luxe te midden van de bruisende activiteit van Schiphol Airport. Als exclusieve lounge voor Privium-leden biedt het een verfijnde en comfortabele omgeving waar reizigers kunnen ontspannen en genieten van hoogwaardige services. Van smaakvolle culinaire hoogstandjes tot stijlvolle loungestijlen, de Privium Loungse beloven een onvergetelijke ervaring voor de reiziger die op zoek is naar het beste dat Schiphol te bieden heeft.

Ons team bestaat uit een variatie van medewerkers, we zijn 1 team en zetten ons dagelijks samen in om zowel mooie gerechten te presenteren op de buffetten, een drankje aan te bieden bij de gast. Ons keuken team bestaat uit 8 vaste koks met daarbij een klein deel oproepkrachten.

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Privium Lounge 1, Schiphol ben jij verantwoordelijk voor het creëren van smakelijke en hoogwaardige gerechten voor onze reizigers. Of het nu gaat om een luxe ontbijt, een gezonde lunch of kleine hapjes, jouw creativiteit en passie voor lekker eten maken elk gerecht een ware beleving. Je werkt met verse, seizoensgebonden ingrediënten en presenteert de gerechten op een manier die past bij de sfeer van de lounge.  

Verdere greep uit jouw takenpakket: 

• Bereiden en presenteren van verse, gezonde en verfijnde gerechten; 
• Zorgen voor een vlekkeloze culinaire ervaring in lijn met onze hoge standaarden; 
• Samenwerken met het lounge-team om een uitstekende service te bieden in een warme en gastvrije omgeving; 
• Waarborgen van de hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken;  

• Je bent zelfsturend en goed in staat om je eigen keuken te runnen en te organiseren; 
• Je hebt oog voor de gast en snapt wat service op hoog niveau betekent; 
• Je houdt ervan om met ingrediënten te spelen en verrassende gerechten te bereiden; 
• Je hebt al enkele jaren ervaring in als zelfstandig werkend kok; 
• Werken in een dynamische omgeving zoals een luchthaven spreekt je aan.