Stage Keuken Sint Antonius Ziekenhuis | 24 - 32 u

Welkom in het St. Antonius ziekenhuis in Nieuwegein. Binnen dit ziekenhuis hebben wij als Vermaat een groot bezoekersrestaurant waar we werken met gezonde voeding en duurzame gerechten. Gasten zijn welkom voor een kop koffie, lunch, warme maaltijd of andere versnapering. Het restaurant is van maandag tot en met vrijdag geopend van 08:00 tot 19:00 uur. In het St. Antonius is er ook een DAY winkel waar we dagelijks ruim 400 gasten en medewerkers ontvangen voor onder andere koffie, cadeau artikelen, bloemen of een tijdschrift. De DAY winkel is zeven dagen per week geopend: van maandag tot en met vrijdag van 08:00 tot 20:00 uur. Op zaterdag en zondag van 10:00 tot 20:00 uur. Iedereen die aan de slag gaat binnen onze DAY winkel volgt een opleiding tot barista.

Het team van St. Antonius Nieuwgein bestaat uit circa 35 collega's. De huiskamersfeer maakt het werk hartverwarmend en de taal van gastvrijheid is het geheime ingrediënt! Je bouwt een band op met veel van de (terugkerende) bezoekers en staat hier ook zeker voor open. Het volledig onder de knie hebben van de Nederlands taal is een vereiste, zodat niet alleen de communicatie met het team soepel verloopt, maar ook met de gasten.

Tijdens jouw keukenstage ga je ervaring op doen in de praktijk! Eerst wat voorbereidende werkzaamheden en je checkt de keukenvoorraad. Jouw begeleider, een ervaren (chef)kok, vraagt daarna of je wilt meekijken met een aantal gerechten. Zo leer je meer over bepaalde technieken en over de opmaak van een bord. En nu is het jouw beurt. Je gaat aan de slag met de gerechten en maakt de lekkerste soepen, belegde broodjes, warme maaltijden of desserts klaar.

• Jij bent student aan een horeca gerelateerde opleiding.
• Je bent leergierig, onze collega’s gaan jou de fijne kneepjes van het vak leren.
• Je wil een flitsende start maken binnen de horeca.
• Passie voor eten en drinken? Mooi, dat hebben wij ook!

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.