Horecabeheerder SLTN | 32 - 38 u

Bij SLTN in Hilversum, een van de grotere niet-beursgenoteerde solution integrators (ICT), werken 600 hoog opgeleide IT-professionals. Zij zorgen ervoor dat steeds complexere IT-mogelijkheden toegankelijk worden én blijven voor hun klanten. Bij SLTN werken de medewerkers hard om de missie en visie waar te maken, maar het belangrijkste van alles is werken met PLEZIER!

Sinds begin 2025 verzorgd Vermaat de medewerkers en bezoekers van SLTN van goed, lekker en duurzaam eten en drinken. Dit doen zij is het ‘all day working cafe’ die helemaal nieuw is, en voldoet aan de laatste trends. In het ‘all day working cafe’ kan men ontbijten, belegde broodjes verkrijgen, geniet van salades, soepen en heerlijke koffies mét gezonde lekkernijen!

Naast het ‘all day working café’ verzorgd Vermaat hier ook banqueting en vergaderservice en koffieautomaten.

Als medewerker  van Vermaat werk je dus in een team waarvan sommige al een tijd werkt op deze locatie, maar onder een andere cateraar, maar ook met nieuwe collega’s! Wat jullie allemaal gemeen hebben; je komt te werken in nieuw verbouwd restaurant en in een nieuw concept!

Als Horecabeheerder bij sltn, Hilversum draai je zelfstandig je eigen restaurant. Je hebt een heel afwisselend takenpakket. Van de lunch voorbereiden tot het buffet klaarzetten, van de bestellingen doen tot de gasten helpen en de administratie verzorgen. Het is allemaal jouw verantwoordelijkheid. Je bent een liefhebber van koken. Afhankelijk van het menu wat je bedenkt, maak je iedere dag de lekkerste gerechten en dranken. Je verrast je gasten steeds weer met nieuwe recepten en gerechten.

Wanneer gasten genieten van jouw heerlijke gerechten, zorg je dat alle gasten tevreden zijn en maak je hier en daar een praatje. Je eindigt je werkdag vaak achter de computer om producten in te kopen, je uren te boeken of om de opdrachtgever van je sltn, Hilversum nog even te mailen. Jij vertrekt met een goed gevoel weer naar huis als je alle taken goed hebt afgerond.

• Je hebt minimaal 3 jaar in een vergelijkbare functie en dus weet jij als geen ander hoe het is om de eindverantwoordelijkheid van een locatie te dragen;
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
• Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid;
• Vaste gasten en vaste werk-/kantoortijden; werken in de bedrijfshoreca is helemaal jouw ding;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.