Assistent Horecamanager OLVG West | 38 - 38 u

Je komt te werken bij hét stadsziekenhuis van Groot-Amsterdam; OLVG. OLVG heeft twee hoofdlocaties; in Oost en West. OLVG is onstaan uit de fusie van het Sint Lucas Andreas Ziekenhuis en het Onze Lieve Vrouwe Gasthuis. Zo staat zij al ruim anderhalve eeuw midden is de samenleving van uniek Amsterdam. OLVG wil een sleutelrol vervullen in de verbetering van de gezondheid en zorg voor iedereen in de stedelijke omgeving. Voor een beter leven in een gezonder Amsterdam.

Vanuit Vermaat mogen we al een aantal jaren de horeca outlets op beide locaties verzorgen. Hier zijn we trots op! Bij locatie West, waar jij komt werken, beheren we het personeels- en bezoekersrestaurant en verzorgen we veel banqueting partijen. In 2025 zullen alle outlets verbouwd gaan worden en komt er een nieuwe espressobar bij! Leuk vooruitzicht dus!

Om o.a. bij te dragen aan de waarde van OLVG hebben we afgelopen jaren grote stappen gezet op het gebied van gezonde voeding in onze outles.Wij dagen jou uit om mee te denken hoe we de komende jaren nog gezondere voeding aan kunnen beiden!

De werktijden bij OLVG liggen doordeweeks tussen 7:00u en 19.30u. Ook in het weekend zijn we open en liggen de werktijden tussen 10.30u en 19:00u. 

Bij OLVG west werken we met een groot team, met ieder zijn/haar verantwoordelijkheden. We staan altijd voor elkaar klaar, stellen de gast centraal en hebben een hoop lol met elkaar. Bij Vermaat staat leren en ontwikkelen centraal. Zo kun jij ook mooie stappen maken binnen OLVG.

We werken veel samen met OLVG Oost, en delen dezelfde horecamanager! Zo kan het voorkomen dat we elkaar helpen als er extra drukte wordt verwacht of als er plots iemand ziek is, dat is leuk voor de afwisseling!

Als Ass. Horecamanagerbij Santeon OLVG West, Amsterdam ben jij de steun en toeverlaat van de horecamanager die twee locaties runt. Iedereen kan bij jou terecht met vragen. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de administratie en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je ondersteunt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels)administratie.

Daarnaast denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment, het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. En is de horecamanager afwezig? Dan sta jij klaar om de zaak draaiende te houden.

Ambitieus is het woord wat jou het beste omschrijft. Je hebt al flink wat jaren in de horeca gewerkt, hebt leidinggegeven en bent toe aan de volgende stap. Verder:

• Is teamspirit jouw tweede natuur, je weet hoe je het team kunt enthousiasmeren voor een goede teamsfeer.
• Stroomt gastvrijheid door je aderen, zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van een onvergetelijke ervaring. 
• Administratief talent, je hebt geen moeite met administratieve taken en ondersteunt met gemak bij het opstellen van roosters.
• Weet jij goed te prioriteren; welke locatie, afdeling of collega’s ga je eerst ondersteunen?
• Kun je op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.