Ondernemende docent

Taken en verantwoordelijkheden

Vacature omschrijving

De lekkerste, leukste en gezelligste mbo-vakopleider in food is op zoek naar:

 
Ondernemende docent (aantal werkdagen is bespreekbaar)
 
Wie zoeken wij?
Zie jij overal kansen en denk je niet in problemen maar in mogelijkheden? Krijg je energie van het starten van projecten en mensen daarin meekrijgen, uiteraard onderbouwd met argumenten en bijbehorende cijfers? Kom dat bij ons dan overbrengen op de jonge garde,
we maken graag kennis met jou! Als je daarnaast ook nog een professional bent in de keuken is dat een grote pré.  Reageer ook als je misschien nog geen docent bent, maar wel een bak aan kennis en ervaring hebt om te delen.

Jouw droombaan?
Jouw werkzaamheden vinden voornamelijk plaats op onze onderwijslocatie in Houten waar je niet alleen maar lesgeeft maar ook meewerkt aan onderwijsontwikkeling en vernieuwing. Je legt verantwoording af aan de onderwijsmanager en werkt intensief samen met je
leuke en enthousiaste collega’s binnen het onderwijsteam.

Wie zijn wij?
SVO vakopleider food is dé mbo-vakopleider in food. Wij leiden studenten op tot vakmensen voor slagerijen, visspeciaalzaken, groentespeciaalzaken, poelierbedrijven, supermarkten, versindustrie en out of home-bedrijven, waaronder restaurants, fastfoodketens,
cafetaria’s en andere foodservicebedrijven. Een werkgever om in te bijten dus!

Wat ga je doen?

• het ontwerpen, voorbereiden en geven van praktijk- en theorielessen aan koks- en traiteurstudenten binnen onze opleidingen op niveau 1,2,3 en 4 BBL en BOL;
• bewaken en toetsen van de voortgang van de student op basis van het leerplan en leerproces;
• registreren en bijhouden van het leerproces en het geven van feedback aan studenten over de voortgang;
• geven van feedback aan studenten over de voortgang en richting van de persoonlijke ontwikkeling.
• op basis van kennis en ervaring meewerken aan onderwijsontwikkeling en vernieuwing. 

Functie-eisen

Wie ben jij?

• je hebt ruime werkervaring opgedaan in de foodsector of hospitality;
• gastvrijheid en operationeel leidinggeven zijn jou op het lijf geschreven;
• je bent ondernemend en cijfermatig onderlegd;
• je bent onderwijsbevoegd voor het mbo-onderwijs of bereid om je onderwijsbevoegdheid te halen;
• je beschikt over pedagogische en didactische vaardigheden;
• je bent vaardig in het ontwikkelen en vernieuwen van het onderwijs;
• je bent vaardig in het beoordelen, coachen en begeleiden van studenten;
• bij voorkeur woonachtig in regio Utrecht.

Arbeidsvoorwaarden

Wat bieden wij?

• een inspirerende werkomgeving bij een van de top 3 mbo-instellingen van Nederland volgens onze medewerkers (uitgeroepen tot Worldclass Workplace door Effectory);
• een plek waar passie voor food en onderwijs er vanaf spat;
• superveel mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen o.a. tijdens onze professionaliseringsweken die we 4 keer per jaar organiseren en waar alle docenten samenkomen om workshops te volgen en van en met elkaar te leren;
• een flinke portie inspiratie tijdens onze inspiratiedagen die 2 keer per jaar gehouden worden, er worden workshops en lezingen aangeboden die gaan over onderwijs maar vooral over eten en drinken.
• afhankelijk van opleiding en ervaring een salaris in schaal LB of LC van de cao mbo (tussen € 3.713,- en € 6.210,- bruto per maand op fulltime basis);
• een indrukwekkende lijst met secundaire arbeidsvoorwaarden conform de cao mbo, zoals 8,3% eindejaarsuitkering, een goede pensioenregeling bij het ABP, 30 vakantiedagen en 17,5 ADV dagen (op fulltime basis) en diverse scholingsmogelijkheden, waaronder een
  persoonlijk ontwikkelbudget van € 1.000,- per jaar.

Sollicitatieprocedure

Smaakt dit naar meer?
Wil je solliciteren naar deze functie? Stuur dan vóór 28 augustus 2026 je motivatiebrief met CV naar de Joost den Ouden, docent trainer - expert. Alleen volledige sollicitaties worden in behandeling genomen.
Vanwege de vakantieperiode ontvangt u onze reactie pas na de sluitingsdatum van 28 augustus 2026.
 
Meer informatie
Neem voor meer informatie over de functie gerust contact op met Joost den Ouden, docent trainer - expert regio Midden, telefoon 06-52027902.  
 
Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld.