Wij vragen
32 - 40 uur
LBO, MBO, HBO
Reguliere baan
Wil jij sociale impact maken?
Werken met gasten en zorgen voor een gastvrije ervaring
Leren en werken tegelijk? Ook dat is mogelijk bij Albron!
Wij bieden
min € 2580,95 – max € 3209,09
Flexibele werktijden
Je ontvangt standaard een reiskostenvergoeding van €0,23 per km tot 30 kilometer enkele reis.
We werken op alle Albron locaties voor alle nieuwe collega's met de Hospitality CAO.
Waarom onze organisatie
''Met 700+ Albron locaties is er altijd een werkplek bij jou in de buurt.''
''Samenwerken met mensen met een hart voor gastvrijheid inspireert en motiveert.''
''Bij Albron hebben we kennis van zaken, oog voor jou en het goed voor elkaar.''
Taken en verantwoordelijkheden
Bij Center Parcs De Eemhof, gelegen aan het water en vlak bij het strand, zoeken we een ervaren en enthousiaste Keuken Manager. In deze veelzijdige rol ben jij verantwoordelijk voor meerdere keukens en zorg je samen met jouw team voor kwaliteit, structuur en tevreden gasten!
De functie
Als Keuken Manager houd jij het overzicht, stuur je teams aan en zorg je dat alles soepel verloopt, van voorbereiding tot uitgifte. Je bent eindverantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten én voor het functioneren van jouw team.
De nadruk ligt op leidinggeven, coachen en bouwen aan een sterk en stabiel keukenteam. Natuurlijk werk je waar nodig ook mee in de operatie.
Wat ga je doen?- Eindverantwoordelijk voor meerdere keukens en de kwaliteit van de uitgifte
- Aansturen, motiveren en ontwikkelen van het keukenteam
- Voeren van sollicitatie-, beoordelings- en verzuimgesprekken
- Inwerken, trainen en begeleiden van (nieuwe) collega’s
- Toezien op naleving van HACCP en voedselveiligheid
- Plannen en organiseren van de dagelijkse operatie
- Licht administratieve werkzaamheden zoals urenregistratie, voorraadbeheer en bestellingen
Wat neem je mee?
- Afgeronde koksopleiding en in het bezit van een HACCP-diploma
- Leidinggevende ervaring in de keuken of horeca
- Sterk in overzicht houden, ook tijdens piekmomenten
- Je krijgt energie van het coachen en ontwikkelen van mensen
- Goede communicatieve vaardigheden en organisatiesensitiviteit
- Flexibel inzetbaar, inclusief weekenden en wisselende diensten
Onze menukaart voor jou
- Een bruto maandsalaris tussen 2.645 en 3.678 (o.b.v. 38 uur, afhankelijk van ervaring)
- Werken in een unieke omgeving met meerdere horecaconcepten
- Een groot en divers team van collega’s
- Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband
- Werktijden in shifts tussen 09:30 en 00:00 (maandag t/m zondag)
- Extra’s zoals personeelsuitjes, korting op het park en een aanbrengbonus
Klaar om jouw eigen keukens te runnen? Solliciteer direct!
Heb je nog vragen? Neem contact op via danielle.robbertsen@albron.nl.
Let op: dit betreft een souschef functie.
Sollicitatieprocedure bij Hai
- SolliciterenSolliciteren bij Hai is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
- ScreeningWij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
- Het sollicitatiegesprekTijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
- Optioneel: 2e gesprek/meeloopdagJe komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
- Het aanbodAls jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
- Welkom bij Hai!Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Hai!
Harderwijk
(10 km)
Werken bij Albron kan op vele verschillende locaties. Binnen bedrijfsrestaurants, horeca, zorg of events zorgen we voor lekker, betaalbaar, duurzaam en gezond eten & drinken! Kom jij meebouwen?
Suzanne de Best
recruiter
Onze arbeidsvoorwaarden
We werken op alle Albron locaties voor alle nieuwe collega's met de Hospitality CAO.
Pensioen
Het vakantiegeld ontvang je als medewerker in mei van ieder jaar.
Bij Albron heb je recht op '25 vakantiedagen' bij een fulltime dienstverband.
In de avonden en in het weekend verdien je naast het salaris ook een toeslag.
Flexibele werktijden
Je ontvangt standaard een reiskostenvergoeding van €0,23 per km tot 30 kilometer enkele reis.
Opleidingsbudget
Onze waarden
Duurzaamheid
Bij Albron vinden we gezond, lekker, betaalbaar en duurzaam eten & drinken voor onze gasten het allerbelangrijkste.
Innovatief
Voorop lopen en richting geven op het gebied van eten & drinken dat is de doelstelling.
Authentiek
Bij Albron mag iedereen zichzelf zijn, wij hebben voor iedereen een plek aan tafel.
Sociaal impactmaker
Bij Albron zijn we onderscheidend in onze diversiteit aan locaties. We zijn in de zorg, horeca, bedrijfscatering & events; overal bezig met een positieve impact maken met eten & drinken.
Hoe ziet je sollicitatieprocedure eruit?
Sollicitatie
Jouw sollicitatie wordt bekeken door jouw leidinggevende en deze zal ook bij jou terugkomen met een reactie. Volgt er een kennismakingsgesprek?
Eerste interview
Tijdens dit gesprek leer je het bedrijf en jouw leidinggevende beter kennen. Je kunt hier al jouw vragen stellen en zo een goede keuze maken.
Aanbod
Ben jij enthousiast en is jouw toekomstige leidinggevende dit ook? Tof! Dan volgt er een aanbieding en kan je jouw contract digitaal tekenen.
Aangenomen
Welkom bij Albron! Leuk om jou bij ons team aan te kunnen sluiten!
Onboarding
Tijdens jouw eerste dagen/weken wordt je ingewerkt door jouw collega's op locatie. Zo weet je alles te vinden en kan je zelfstandig aan de slag.
Hier ga je werken: Albron
Albron voegt met eten en drinken sfeer en smaak toe. Overal waar mensen studeren, werken, onderweg zijn, winkelen, hun vrije tijd vieren of zorg ontvangen. Met vele tienduizenden gasten per dag voelen we verantwoordelijkheid en hebben we invloed. Daarom lopen we graag voorop en geven we de richting aan.
Bij alles wat we doen, willen we dat iedereen er beter van wordt. Onze gasten, onze klanten, onze partners, onze medewerkers en de wereld om ...