Wij vragen
Wij bieden
Waarom onze organisatie
Onze recruiter
Taken en verantwoordelijkheden
Ben jij een gedreven leider met een scherp oog voor gastvrijheid én resultaat? Kun jij een grote horeca locatie laten excelleren door slim te organiseren, teams te inspireren en data in te zetten om continu te verbeteren? Dan zoeken wij jou als onze nieuwe Manager Horeca voor het Shell hoofdkantoor in Den Haag. Een prachtige locatie waar gastvrijheid, kwaliteit en samenwerking centraal staan.
Jouw werkdagen zijn van maandag tot en met vrijdag, binnen een tijdsbestek van 07.00 tot 18.00 uur. De definitieve werktijden worden steeds in overleg vastgesteld.
In deze veelzijdige en verantwoordelijke functie:
- Geef je leiding aan het locatie managementteam (keukenmanager en banqueting manager) en (in)direct aan meer dan 30 horecamedewerkers;
- Ben je verantwoordelijk voor meerdere restaurants, koffiebars en een retail shop binnen de locatie;
- Zorg je voor een vlekkeloze samenwerking tussen alle afdelingen en ben je hét aanspreekpunt voor gasten en opdrachtgevers;
- Ben je zichtbaar op de vloer, vooral tijdens de lunch, en treed je op als gastheer/gastvrouw;
- Stuur je actief op data, prestaties en processen en ben je verantwoordelijk voor het behalen van kwalitatieve én financiële resultaten;
- Neem je ook de administratieve taken op je: het plaatsen van bestellingen, het maken van roosters en het bijhouden van overige administratie.
Ben jij klaar om jouw passie voor gastvrijheid en leiderschap in te zetten op een unieke locatie? Solliciteer dan nu!
Geboden wordt
Wat serveert Appèl?
- Salaris conform hospitality cao;
- Een contract voor 7 maanden en bij goed functioneren wordt dit omgezet naar een contract voor onbepaalde tijd;
- Werken bij een B Corp! Samen met onze collega’s kun jij echt iets betekenen voor mens en maatschappij.
- Mogelijkheid om deel te nemen aan het Appèl fietsplan via Lease a Bike.
- Een passende collectieve zorgverzekering;
- Eindeloos veel opleidings- en trainingsmogelijkheden via onze Appèl Academy.
Profiel kandidaat
Wat zijn jouw geheime ingrediënten?
- Je hebt geruime werkervaring op het gebied van food & beverage, ervaring in de hotellerie is een pré;
- Je bent flexibel inzetbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 07.00 en 18.00 uur;
- Je bent communicatief vaardig en representatief;
- Je hebt ervaring in het leidinggeven aan een groot team van 30 horecamedewerkers;
- Je hebt ervaring in het gebruik van data om projecten te monitoren en bij te sturen waar nodig;
- Je hebt gastvrijheid hoog in het vaandel staan;
- Beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift;
- Kennis van plantaardig assortiment/gezonde voeding is een pré;
- Je woont in Den Haag of omgeving.
Meer informatie
Smaakt deze baan naar meer?
Ben jij enthousiast, gedreven en heb je affiniteit met eten en drinken? Dan ben jij de perfecte aanvulling voor ons team! Solliciteer direct via onderstaande button en overtuig ons met je cv en motivatie. Heb je vragen over de vacature of sollicitatieprocedure? We zijn op alle werkdagen van 08.30 tot 17.00 uur bereikbaar op 073-70 74 129 of mail ons via vacature@appel.nl.
Bleiswijk
(17 km)
Een glimlach kost niets, maar levert veel op. Daarom doe ik mijn werk altijd met een glimlach en veel plezier!
Onze arbeidsvoorwaarden
Onze waarden
Hoe ziet je sollicitatieprocedure eruit?
Hier ga je werken: Appèl Bedrijfscatering
Wij zijn Appèl. Wij zijn een bourgondisch familiebedrijf met een passie voor lekker eten en drinken. Elke dag weer maken we mensen blij met gezonde, duurzame en innovatieve gerechten. Van basisschool en middelbare school tot aan mbo, hbo en universiteiten en natuurlijk bedrijven. Wij zijn er voor alle generaties. We geven met aandacht en op creatieve wijze invulling aan elke wens.
Werken in de bedrijfscatering
Wil jij graag...