Over ons

Na vier succesvolle locaties die steeds gekker en groter werden, gaat het ‘Moving Circus’ BAUT Back To The Roots: terug naar Amsterdam Oost! Dit keer geen groot warenhuis of een reusachtige garage, maar een karakteristiek oud pand dat ooit dienst deed als gasdistributiestation.
 
Op deze nieuwe locatie bundelen we alle BAUT-elementen; de kunst en gekkigheid van BAUT oost, het terras van BAUTZUID, de warmte van BAUT ZUIDAS en de finesse van BAUT & Dreesmann. ?Je zou onze nieuwe locatie daarom BAUT 5.0 kunnen noemen, wij noemen het: BAUT Paradijs.
 
BAUT Paradijs is intiem, een warme ruimte met verschillende niveaus. Verschuil je in de bistro, vind een plek aan de bar of kijk vanaf één van de drie balkons uit op het geheel. Het interieur geeft de ruimte een warme, vertrouwde sfeer. De kunst geeft het een rauw BAUT randje.? De menukaart, met gerechten geïnspireerd op verschillende landen en werelddelen – typerend voor BAUT – is een mooie mix van vernieuwde recepten en echte BAUT-klassiekers.