Taken en verantwoordelijkheden

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs!

Als zelfstandig werkend kok verzorg jij het eten en drinken op locatie NCIA in Den Haag. Op deze locatie verblijden we onze restaurantbezoekers per dag met de heerlijkste gerechten. Hierna zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dag. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!

Het recept voor een zelfstandig werkend kok

  • Je bent in staat om een uitgebreid en speciaal assortiment op een creatieve en uitdagende manier te genereren waarbij je net wat extra's kan toevoegen waarmee de gasten elke keer weer opnieuw worden verleid en verrast.
  • Introduceren van trends in jouw restaurant op het gebied van eten en drinken
  • Opstellen van de menucyclus
  • Uitvoeren van kwaliteitscontroles
  • Begeleiden van je collega's in de keuken
  • Ondersteunen bij banquetingservices; van vergaderingen tot personeelsborrels
  • Ruime werkervaring in de Horeca, je bent een alleskunner zowel operationeel als administratief. Je bent in staat om mee te denken met concepten en kan de chef-kok vervangen bij afwezigheid. 

Mark: “Werken met verse ingrediënten en mijn creativiteit inzetten om heerlijke gerechten te maken, daar word ik blij van, maar ik heb pas een goede dag als iedere gast met een blij gezicht naar huis gaat.”

Geboden wordt

Onze menukaart voor jou

  • Bruto uurloon tussen €11,83 en €13,75 (horeca cao) 
  • Tegemoetkoming in je reiskosten
  • 35 uur per week op contract, 5 werkdagen
  • Gunstige werktijden; Maandag tot en met vrijdag tussen 7.30 uur en 14.30 uur
  • Flexibel in verband met eventuele evenementen - Incidenteel in de avond
  • 25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband (38 uur)
  • Goede werk en privé balans, veel vrije tijd en avonden en weekenden vrij
  • Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
  • Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
  • Ibrahim: “Mezelf blijven ontwikkelen is het belangrijkste in mijn vak. Dan kan je ook met gerechten komen die de gast écht verrassen. Ik denk graag out of the box, zo blijf ik durf tonen in mijn werk.”

    Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

    Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl.

    Profiel kandidaat

    Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

    • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
    • Je bent een creatieve foodprofessional met minimaal 1 jaar ervaring
    • In het bezit van een koksdiploma en ervaring met de wereldkeuken
    • De HACCP richtlijnen zijn jou welbekend
    • In het bezit van een VOG, of in staat om deze aan te vragen  
    • Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
    • De locatie is bereikbaar met het openbaar vervoer

    Solliciteren kost slechts enkele minuten.

    Hier ga je werken: Albron


    Albron voegt met eten en drinken sfeer en smaak toe. Overal waar mensen studeren, werken, onderweg zijn, winkelen, hun vrije tijd vieren of zorg ontvangen. Met vele tienduizenden gasten per dag voelen we verantwoordelijkheid en hebben we invloed. Daarom lopen we graag voorop en geven we de richting aan.
    Bij alles wat we doen, willen we dat iedereen er beter van wordt. Onze gasten, onze klanten, onze partners, onze medewerkers en de wereld om ...

    Ik wil meer weten over Albron
    x

    Zo maak je een goed CV

    Maak een job alert en krijg gratis tips voor het maken van een goed CV, inclusief een tool cadeau voor de perfecte opmaak.
    Job alert maken
    Maak een job alert voor 'Kok'
    en ontvang dagelijks vergelijkbare vacacatures per mail