Wij vragen

32 - 40 uur
LBO, HBO
Reguliere baan

Wij bieden

Flexibele werktijden
Reiskostenvergoeding
Salarisschaal conform CAO

Taken en verantwoordelijkheden

Als souschef in The Green House sta je in de open keuken. Het terugdringen van afval, energie en watergebruik zijn hier aanvoer­ders. De gerechten worden bereid vanuit de filo­sofie van Dutch Cuisine. Altijd in het seizoen, geen kunstmatige toevoegingen, minder vlees, zo min mogelijk afval & verspilling en waar mogelijk van dichtbij. 

The Green House heeft als ambitie om binnen een periode van 15 jaar een ‘stekkerloze keuken' te realiseren: zo min mogelijk apparaten gebruiken en dus zo min mogelijk stroom! Twee apparaten in The Green House zijn al stekkerloos: de Pizza Oven en de XO Grill Oven. Dit zorgt er ook voor dat er op andere manieren gekookt wordt in vergelijking tot een ‘normale keuken'!”

“Houd jij van een uitdaging, vernieuwende manieren van koken en heb je interesse in circulariteit en duurzaamheid? Dan is dit een mooie kans om te werken in de keuken van een vooruitstrevend en vernieuwend circulair horecaconcept!

Geboden wordt

Onze menukaart voor jou

  • Je gaat werken met een uniek circulair concept en wordt onderdeel van een gezellig team.
  • Bruto salaris tussen €2.242,84 en € 2.758,42 per maand (op basis van een fulltime contract) afhankelijk van ervaring plus een tegemoetkoming in je reiskosten
  • 32-38 uur per week
  • Openingstijden: maandag t/m vrijdag tussen 08:00-23:00, zaterdag tussen 11:30-00:00 en zondag tussen 11:30-22:00.
  • Je hebt 25 vakantiedagen
  • Doorgroeimogelijkheden in The Green house en andere Albron locaties

Zie jij jezelf al werken bij The Green House?

Dan komen wij heel erg graag met jou in contact! Je kunt direct jouw gegevens en een korte motivatie achterlaten via de sollicitatiebutton. Voor meer informatie kun je contract opnemen met onze recruiter via werkenbij@albron.nl

Wil jij nog een beter beeld krijgen van The Green House? Volg dan @tgh_utrecht op Instagram!

Profiel kandidaat

Jouw recept

  • Je bent bezig met het bereiden van gerechten en doet verrassende menusuggesties.
  • Jij ziet toe op de kwaliteit en presentatie van de gerechten.
  • Je vindt het fantastisch om de verwachtingen van onze gasten op culinair gebied te overtreffen.
  • Je hebt affiniteit met duurzaamheid.

Jouw ingrediënten

  • Je hebt aantoonbare werkervaring in een soortgelijke functie.
  • Je bent zeven dagen per week beschikbaar op flexibele werktijden.
  • Jij laat je niet gek maken en blijft op drukke momenten kalm en bewaart de rust in de keuken.
  • Je hebt duurzaamheid hoog in het vaandel staan.
  • Je beschikt over een lading humor, bent vlot in de omgang en je hebt een gastvrije instelling.

Job alert maken

Maak een job alert voor 'souschef' en ontvang dagelijks vergelijkbare vacacatures per mail

Onze arbeidsvoorwaarden

Salarisschaal conform CAO
Pensioen
Vakantiegeld
Flexibele werktijden
Reiskostenvergoeding
Opleidingsbudget
Solliciteren kost slechts enkele minuten.

Hier ga je werken: Albron


Albron voegt met eten en drinken sfeer en smaak toe. Overal waar mensen studeren, werken, onderweg zijn, winkelen, hun vrije tijd vieren of zorg ontvangen. Met vele tienduizenden gasten per dag voelen we verantwoordelijkheid en hebben we invloed. Daarom lopen we graag voorop en geven we de richting aan.
Bij alles wat we doen, willen we dat iedereen er beter van wordt. Onze gasten, onze klanten, onze partners, onze medewerkers en de wereld om ...

Ik wil meer weten over Albron
x

Zo maak je een goed CV

Maak een job alert en krijg gratis tips voor het maken van een goed CV, inclusief een tool cadeau voor de perfecte opmaak.