Taken en verantwoordelijkheden
Jouw werkplek
Jouw team
Jouw functie
Als partymanager word je ingezet op allerlei verschillende partijen. Van een high end diner tot grote borrels. Tijdens de partijen ben jij het aanspreekpunt voor de opdrachtgever. Samen met jouw team van horecamedewerkers (vast en uitzendkrachten) zorg jij dat de ruimtes worden klaar gemaakt, dat de partij soepel verloopt en dat gasten de ultieme gastvrijheidsbeleving ervaren. Gedurende de partij overzie jij het geheel, stuur je bij waar nodig en steek je zelf uiteraard ook je handen uit de mouwen. Aan het eind van de partij zorg je ervoor dat alles er weer tiptop uitziet voor de dag van morgen en lever je de bijbehorende administratie in.
Jouw inbreng
Als partymanager kun jij als geen ander schakelen tussen de verschillende evenementen. Het niveau van de aanvragen is namelijk heel divers; van eenvoudige banqueting tot luxe diners en hippe evenementen. Daarnaast werk jij continu met verschillende teams, jij weet dus als geen ander hoe je een team moet motiveren en enthousiasmeren.
Jouw ingrediënten
- Je hebt enkele jaren (banqueting) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen in een aansturende functie.
- Aansturen en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
- Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
- Je bent niet bang om zelf ook flink de handen uit de mouwen te steken.
- Je bent stressbestendig. Je laat je niet gek maken en je weet altijd het overzicht te bewaren.
- Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.
- Je bent kritisch en je bent niet bang om collegas van feedback te voorzien.
- Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt.
Profiel kandidaat
-
Hier ga je werken: Vermaat Groep B.V.
Wij zijn Vermaat. In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo'n 350 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog...
Ik wil meer weten over Vermaat Groep B.V.
Amsterdam