Wij vragen

32 - 40 uur
MBO, HBO
Reguliere baan

Wij bieden

min € 3059,00 – max € 3682,00
Flexibele werktijden
Je ontvangt standaard een reiskostenvergoeding van €0,21 per km tot 30 kilometer enkele reis.
We werken op alle Albron locaties voor alle nieuwe collega's met de Hospitality CAO.

Waarom onze organisatie

''Met 700+ Albronlocaties is er altijd een werkplek bij jou in de buurt.''
''Samenwerken met mensen met een hart voor gastvrijheid inspireert en motiveert.''
''Bij Albron hebben we kennis van zaken, oog voor jou en het goed voor elkaar.''

Onze recruiter

Aniek, onderdeel van team recruitment

Taken en verantwoordelijkheden

 Center Parcs Limburgse Peel is gelegen in Noord-Limburg in een rustige, natuurrijke omgeving. Gasten komen hier wandelen, fietsen of bezoeken omliggende dorpen. Albron verzorgt het eten en drinken in de restaurants bij Center Parcs. Daarmee maakt Albron het verblijf van de gasten helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een onvergetelijke ervaring.

Er zijn verschillende restaurants aanwezig op de Limburgse Peel, waaronder The Grill, Market Restaurant, Grand Cafe, Frites Affairs, Foodstore en Grabber Joe. Samen met Joop Merkelbach, de Manager Food & Quality (keuken) ben je verantwoordelijk voor de operatie van de horeca op Center Parcs Limburgse Peel. Job Wagemakers, de Food Operations Manager, is jouw leidinggevende en eindverantwoordelijk van het park. Je wordt ondersteund door Lynn van den Elsen, als HR Business Partner en Anke Fransman, als Business Controller. Daarnaast werk je samen met Melanie Baptiste, Manager Operational Departmenets van Albron Center Parcs het Meerdal. De parken het Meerdal en de Limburgse Peel liggen naast elkaar en samen met voorgenoemde vormen jullie het managementteam op beide parken.


 Het recept voor een Manager Operational Departments

  • Uitvoering geven aan het park-jaarplan en het prognoseproces
  • Verantwoordelijk voor een goed verloop van het dagelijks parkproces
  • Restaurantmanagers en horecamedewerkers motiveren, coachen en aansturen
  • Zorg dragen voor optimale gasttevredenheid in alle outlets 
  • Werkprocessen en informatiestromen efficiënt(er) inrichten en opvolgen
  • Het lopen van duty's op basis van een rooster
  • Limburgse Peel is een van de parken met grote B2B partijen. Waaronder bijvoorbeeld Latin Weekender. Als Manager Operational Departmens ben jij  nauw betrokken bij de organisatie en aansturing van B2B events.
  • Bijdragen aan behalen van park-gerelateerde doelstellingen als onderdeel van het  park MT

Melanie: “Manager Operational Departments is een veelzijdige functie, waarbij je goed moet kunnen organiseren en leidinggeven.”

Geboden wordt

Onze menukaart voor jou

  • Bruto maandsalaris tussen €3.059 en € 3.682 per maand, op basis van jouw ervaring
  • 8% vakantiegeld 25 vakantiedagen voor jouw welverdiende vakantie
  • Tegemoetkoming in reiskosten
  • Telefoon van de zaak 
  • Een contract van 38 uur per week. Heb je een andere urenwens? Die bespreken wij graag.
  • Uitgebreide opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie
  • Werken in een enthousiast en gezellig team
  • Leuke personeelsvoordelen
  • Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

We ontvangen graag jouw contactgegevens, CV en motivatie via de sollicitatiebutton, we nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Lynn van den Elsen, HR business partner via lynn.van.den.elsen@albron.nl

Profiel kandidaat

Jouw ingrediënten als Manager Operational Departments

  • HBO werk-/denkniveau
  • Minimaal 5 jaar relevante werkervaring in grootschalige horeca of leisure 
  • Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
  • Goede communicatieve vaardigheden
  • Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen 
  • Gast- en servicegerichte attitude en een commerciële feeling

Melanie: “Van mijn leidinggevende (de Food Operations Manager) krijg ik de ruimte om eigen ideeën in te brengen. Hierbij kijk ik vooral naar verbetering van onze processen.”

Job alert maken

Maak een job alert voor 'restaurantmanager' en ontvang dagelijks vergelijkbare vacatures per mail
  Start nu
Werken bij Albron kan op vele verschillende locaties. Binnen bedrijfsrestaurants, horeca, zorg of events zorgen we voor lekker, betaalbaar, duurzaam en gezond eten & drinken! Kom jij meebouwen?
Suzanne de Best
Suzanne de Best recruiter

Onze arbeidsvoorwaarden

We werken op alle Albron locaties voor alle nieuwe collega's met de Hospitality CAO.
Pensioen
Het vakantiegeld ontvang je als medewerker in mei van ieder jaar.
Bij Albron heb je recht op '25 vakantiedagen' bij een fulltime dienstverband.
In de avonden en in het weekend verdien je naast het salaris ook een toeslag.
Flexibele werktijden
Je ontvangt standaard een reiskostenvergoeding van €0,21 per km tot 30 kilometer enkele reis.
Opleidingsbudget

Onze waarden

Duurzaamheid
Bij Albron vinden we gezond, lekker, betaalbaar en duurzaam eten & drinken voor onze gasten het allerbelangrijkste.
Innovatief
Voorop lopen en richting geven op het gebied van eten & drinken dat is de doelstelling.
Sociaal impactmaker
Bij Albron zijn we onderscheidend in onze diversiteit aan locaties. We zijn in de zorg, horeca, bedrijfscatering & events; overal bezig met een positieve impact maken met eten & drinken.

Hoe ziet je sollicitatieprocedure eruit?

Sollicitatie
Jouw sollicitatie wordt bekeken door jouw leidinggevende en deze zal ook bij jou terugkomen met een reactie. Volgt er een kennismakingsgesprek?
Eerste interview
Tijdens dit gesprek leer je het bedrijf en jouw leidinggevende beter kennen. Je kunt hier al jouw vragen stellen en zo een goede keuze maken.
Aanbod
Ben jij enthousiast en is jouw toekomstige leidinggevende dit ook? Tof! Dan volgt er een aanbieding en kan je jouw contract digitaal tekenen.
Aangenomen
Welkom bij Albron! Leuk om jou bij ons team aan te kunnen sluiten!
Onboarding
Tijdens jouw eerste dagen/weken wordt je ingewerkt door jouw collega's op locatie. Zo weet je alles te vinden en kan je zelfstandig aan de slag.
Solliciteren kost slechts enkele minuten.

Hier ga je werken: Albron


Albron voegt met eten en drinken sfeer en smaak toe. Overal waar mensen studeren, werken, onderweg zijn, winkelen, hun vrije tijd vieren of zorg ontvangen. Met vele tienduizenden gasten per dag voelen we verantwoordelijkheid en hebben we invloed. Daarom lopen we graag voorop en geven we de richting aan.
Bij alles wat we doen, willen we dat iedereen er beter van wordt. Onze gasten, onze klanten, onze partners, onze medewerkers en de wereld om ...

Ik wil meer weten over Albron
x

Zo maak je een goed CV

Maak een job alert en krijg gratis tips voor het maken van een goed CV, inclusief een tool cadeau voor de perfecte opmaak.