Wij bieden
Lunchkorting
Salarisschaal conform CAO
Opleidingsbudget
Waarom onze organisatie
Een onboardingstraject zodat jij jezelf kan onderdompelen in de wereld van Vermaat.
Wij hebben verschillende talentenprogramma's om jou te helpen met doorgroeien.
Op ons platform Vermaat voor jou hebben we verschillende leuke deals en aanbiedingen!
Onze recruiter
Myrthe Smink
Taken en verantwoordelijkheden
Hey aanstromend keukentalent! Wil jij klaargestoomd worden als een volwaardige kok? Bij Hemel & Aarde ben je dan op de juiste locatie. Kom hier 32 uur per week de fijne kneepjes van het vak leren. Je zal hier leren de mise en place voor te bereiden tot aan het meegeven van de gerechten. Bij bereiding van de gerechten gebruik te maken van de juiste apparatuur, snij en bereidingstechnieken. Daarnaast leer je hoe de planning maakt voor een werkdag en help je mee in de ontwikkeling van het nieuwe menu. Je bent bekend met de HACCP en de allergenen. Je gaat flexibel om met piekbelasting en blijft ook communiceren met je collega's. Is dit dé toevoeging op je opleiding? Solliciteer direct!
Jouw functie
Je bent wel klaar met de schoolbanken, maar nog niet uitgeleerd. Je wilt vooral ervaring opdoen in de praktijk in een leuke keuken en de kneepjes van het vak leren van de professionals.Wij vinden het belangrijk dat onze stagiairs écht meewerken. Niet aan de zijlijn staan, maar juist samen met collega's de perfecte eet- en drinkbeleving voor onze gasten neerzetten. Tijdens je stage ontdek je jouw talenten én leer je alle ins en outs van het koksvak.
Wat ga je leren bij ons?
- Het creëren van de mooiste gerechten met alle technieken die erbij komen kijken.
- Efficiënt en effectief plannen.
- Producten laten aansluiten bij de wensen van de gast en meedenken over de menukaart.
- Commerciële vaardigheden om kostenbewust producten in te kopen.
- Veiligheidsvoorschriften en richtlijnen op het gebied van hygiëne en werkomstandigheden.
Jouw ingrediënten
- Je volgt een keuken gerelateerde BBL opleiding. Onderaan deze vacature zie je welke erkenningen we op deze locatie hebben.
- Je bent flexibel en creatief én hebt echt liefde voor het koksvak.
- Je wilt DE kneepjes van het vak leren van onze professionals.
- Je bent beschikbaar voor minimaal 24 uur per week.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Jouw pakket
Academy
Wil jij doorgroeien? Dat kan! Bijvoorbeeld naar horecamanager of regiomanager. Wij hebben talentenprogramma's om je daar bij te helpen. Ook op persoonlijk vlak kun je groeien. Verbeter je leadership skills, leer veilig werken of word de beste leermeester van Vermaat via de (online) workshops in onze Vermaat Academy.
Geld
Elke vier weken een lekker salaris op je rekening. En groei jij in functie? Dan groeit je salaris mee! Naast salaris krijg je vakantiegeld, reiskostenvergoeding en een vriendenbonus van €250,- wanneer je iemand aandraagt en deze persoon aangenomen wordt.
Vermaat voor jou
Op ons platform ‘Vermaat voor jou’ vind je allerlei mooie deals. Wat dacht je bijvoorbeeld van korting op de leukste hotels, gratis tickets voor de dierentuin of smakelijke restaurantdeals? Ook kun je je steentje bijdragen met vrijwilligerswerk binnen de uren die je toch al werkt en dus uitbetaald krijgt.
Feest
Elk jaar organiseren we een groot Vermaatfeest met alle collega's. Maar dat niet alleen... Zo vieren we ook onze successen met sport events, teamuitjes en online competities zoals een EK-poule, mét vette prijzen natuurlijk.
Onboarding
Zin in je nieuwe challenge maar zie je op tegen de eerste dag? Met jouw onboardingprogramma krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat op inhoudelijk en sociaal vlak. En foodies opgelet: elk half jaar organiseren we speciaal voor nieuwe medewerkers de Vermaat Inspiration Market, waar je een hele middag de lekkerste gerechten van onze leveranciers kunt proeven.
En nog veel meer....
En dat is natuurlijk nog niet alles. Check het laatste nieuws en de lekkerste foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Mgzn dat vier keer per jaar uitkomt. Daarnaast krijg je 25 vakantiedagen, een goede pensioenregeling, korting op je lunch en meer... Ontdek het zelf!
Welkom bij Vermaat
Utrecht
Ik heb gekozen voor Vermaat, omdat ik op zoek was naar een baan als kok maar niet meer de ‘horeca’ tijden wilde werken. Ook kreeg ik de kans mijzelf te ontwikkelen door als het ware je ‘eigen’ keuken te draaien.
Melvin
Chefkok Bedrijfshoreca
Onze arbeidsvoorwaarden
Salarisschaal conform CAO
Vakantiegeld
Vakantiedagen
Flexibele werktijden
Reiskostenvergoeding
Lunchkorting
Opleidingsbudget
Jaarlijks feest en verschillende evenementen
Vele doorgroeimogelijkheden
500 locaties dus een geruime keuze uit bedrijven en keukens
Onze waarden
Persoonlijk
Bij Vermaat staat jouw persoonlijke ontwikkeling op 1. We kijken samen naar jou wensen, ambities en leven.
Inventief
Veelzijdigheid in locaties, keukens en mogelijkheden. Samen kijken wij met jouw naar de mogelijkheden en benodigdheden.
Vakkundig
Vele locaties, collega's en talenten. Kennis, passie en gedrevenheid komt samen binnen Vermaat. Iets waar wij bij ondersteunen vanuit het team, maar ook via onze learning & development team.
Gedreven
Op en top gastgerichtheid en gedrevenheid. Binnen Vermaat zijn we altijd bezig met de nieuwste innovaties en ontwikkelingen.
Ondernemend
Inspirerende en eigentijdse horeca totaalconcepten (omgeving, food, mensen, comms) op maat voor
ongekende veelzijdigheid toonaangevende opdrachtgevers
Hoe ziet je sollicitatieprocedure eruit?
Online solliciteren
Bij Vermaat doen we dingen net een beetje anders. Zo ook het solliciteren. Je krijgt praktijksituaties voorgeschoteld en een persoonlijkheidsvragenlijst. Zo leren wij jouw kennen en niet je cv.
Eerste gesprek
Willen we je uitnodigen? Dan neemt de manager van de locatie contact met jou op binnen 2 tot 5 werkdagen. Tijdens het gesprek stellen wij jou vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
Onboarding
Zin in je nieuwe challenge maar zie je op tegen de eerste dag? Met jouw onboardingprogramma krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat op inhoudelijk en sociaal vlak.
Hier ga je werken: Vermaat Groep B.V.
Wij zijn Vermaat. In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo'n 350 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is z...
Ik wil meer weten over Vermaat Groep B.V.