Kok | Chef bij Koppert Cress

Taken en verantwoordelijkheden

Heb jij een passie voor het maken van mooie gerechten, maar ben je klaar met die weekenden en late avonden? Dan is dit jouw baan! Bij Koppert Cress verzorgt Hutten het totaal van eten, drinken en gastvrijheid. We werken hier in een team van 4 personen (jij in de keuken, 3 collega's aan de "voorkant"). Wat werken hier bijzonder maakt: we koken niet met vlees of vis, maar alles is vegetarisch! Dit past precies bij het karakter van Koppert Cress, want zij zijn continue bezig hoe hun cressen een bijdrage leveren aan de gerechten van chefs. De cressen zijn natuurlijk en innovatief en het doel is om de smaak, geur en presentatie van gerechten te intensiveren. Natuurlijk gebruik jij deze ook in jouw gerechten!

- Jij werkt operationeel mee (mise-en-place, daadwerkelijk koken, bestellen en opruimen) en je maakt de mooiste vegetarische gerechten;
- Je bedenkt de menus die je gaat bereiden, waarbij je niet bang bent om vernieuwend te zijn;
- Je bewaakt de kwaliteit en veiligheid in de keuken en je volgt de gestelde veiligheids- en hygiëne maatregelen.

Geboden wordt

- Een salaris tussen € 2.287 en € 3.174, op basis van 38 uur, afhankelijk van jouw achtergrond en ervaring; - Je krijgt een contract voor 35 uur per week en je werkt van maandag tot en met vrijdag. Alle weekenden zijn dus vrij! - Jij werkt vanaf een van de meeste innovatieve locaties van Hutten: Koppert Cress! - We beloven verder een baan in een snelgroeiende organisatie, die overkookt van culinaire innovatie en inspiratie; - Werken bij Hutten betekent daarnaast dat je gebruik kunt maken van veel collectieve voordelen: een fietsplan, gratis sporten bij SportCity en korting op allerlei producten. Alles om jou gelukkig te maken!

Profiel kandidaat

- Je hebt een afgeronde koksopleiding (minimaal niveau 3) en relevante werkervaring; - Je bent een echte samenwerker en gaat samen voor het beste resultaat; - Je bent innovatief en niet bang om initiatief te nemen; - Je hebt voor hetere vuren (grapje!) gestaan, dus met een beetje drukte maken we jou niet gek; - Je spreekt Nederlands.