Taken en verantwoordelijkheden

Creëer beleving, experimenteer met innovatieve recepten en inspireer met jouw passie voor duurzaamheid!

Droom jij, net als wij, van een betere wereld met een duurzaam, circulair voedselsysteem? Ben jij geïnspireerd door innovatieve foodtrends en wil jij als kok jouw talent en passie inzetten voor een gezonde en vitale levensstijl? Dit is je kans! Ga aan de slag als kok bij Event Space en bijt je vast in vernieuwende producten, zero wast, lokale producten en duurzame recepten.

In het centrum van Den Haag opent Appèl in januari 2022 de deuren van Event Space: een innovatiebolwerk met de ambitie de meest duurzame evenementenlocatie van Nederland worden. Voor deze gloednieuwe, vooruitstrevende evenementenlocatie zoeken we een gedreven, getalenteerde kok met een enorme passie voor eten en duurzaamheid. Wat bieden wij? Per direct een contract voor 38 uur per week en een ideale work-life balance. Jouw werkdagen vinden over het algemeen plaats op maandag tot en met vrijdag tussen 07.00 en 17.00 uur. Wanneer er een evenement in de avond plaatsvindt, ben jij als kok daar uiteraard bij!

In deze functie maak jij de vertaalslag van duurzame thema’s naar gezonde gerechten en creatieve recepten. Jij hebt grote plannen op het gebied van eiwittransitie en biotech en volgt de ontwikkelingen op de voet. Tot aan de opening in januari heb jij een belangrijke rol in de opstart, waarbij onder andere menu-engineering, conceptontwikkeling en leveranciersselectie centraal staan.

Vanaf januari is de keuken jouw domein! Met een enorme passie voor eten en gastvrijheid voorzie jij iedere bijeenkomst, vergadering of evenement van de perfecte foodbeleving. Daarin werk je met lokale en fairtrade leveranciers die dezelfde instelling hebben als Event Space. Van verse ingrediënten en seizoensgebonden producten tot creatieve en vernieuwende recepten, jij kookt over van creativiteit! In jouw keuken draait het niet alleen om de smaak, maar ook om het verhaal achter de creatie. Dragen jouw kookkunsten binnenkort bij aan onze duurzame ambities?

Geboden wordt

Wat bieden wij?

  • Een onwijs uitdagende functie als kok op de meest duurzame evenementenlocatie van Nederland;
  • Per direct een contract voor 38 uur per week;
  • Ideale werktijden, tijdens kantoordagen en af en toe een avond;
  • Veel verantwoordelijkheden en ruimte voor eigen inbreng binnen het uitgebreide concept;
  • Een dynamische werkomgeving waar enthousiasme, creativiteit en lef gestimuleerd wordt;
  • Onderdeel uitmaken van ambitieuze plannen en initiatieven op een inspirerende locatie;
  • Een passende collectieve zorgverzekering;
  • Een medewerkers app om inspiratie en nieuws te delen met collega's door het hele land;
  • Leerzame opleiding en training via onze eigen Appèl Academy.

Profiel kandidaat

Wat zijn jouw geheime ingrediënten?

  • Je hebt een enorme passie voor eten en inspireert anderen daarmee!
  • Duurzaamheid staat bij jou hoog in het vaandel!
  • Je hebt een afgeronde koksopleiding of veel ervaring als chef-kok.
  • Je krijgt energie van werken in de eventbranche.
  • Je hebt de ambitie en kennis om aan de slag te gaan met vernieuwende en plantaardige producten.
  • Je weet precies hoe om te gaan met cost control.
  • Je bent creatief in het vinden van oplossingen om afval en verspilling tegen te gaan.

Meer informatie

Smaakt deze baan naar meer?
Kun jij ons overtuigen met jouw passie voor eten en duurzaamheid, maar bovenal door jouw persoonlijkheid en drive? Reageer dan direct door te klikken op onderstaande button en stuur jouw motivatie en cv.

Voor vragen over de vacature of de sollicitatieprocedure zijn wij op alle werkdagen tussen 14.00 – 16.00 uur telefonisch bereikbaar via het telefoonnummer 073-70 74 129.

Synoniemen vacaturetitel

kok, zelfstandig werkend kok, zwk, chef, souschef, hulpkok, hulp kok, keuken, restaurant, horeca, terras, hospitality, restaurant, horeca medewerker, bedrijfscatering, catering, restaurant medewerker, restaurant medewerker, gezonde food, beverage, F&B, voeding, diner, buffet, beleving, foodbeleving, belevingsmanager, cateringmanager, verantwoordelijke, passie, evenement, event, eventbranche, evenementenlocatie, duurzaamheid, sustainability, plantaardig, vega, vegan

Solliciteren kost slechts enkele minuten.

Hier ga je werken: Appèl B.V.


Wij zijn Appèl, cateraar met accent. We maken en runnen bedrijfsrestaurants. Al meer dan veertig jaar. Bedrijfsrestaurants waar gasten kunnen genieten van lekker, goed en gezond eten in een sfeer die helemaal past bij het bedrijf. Een plek waar collega's elkaar ontmoeten, nieuwe energie krijgen en waar zij iedere werkdag weer nieuwe inspiratie opdoet.

Appèl legt accent op liefde voor eten en mensen. W...

Ik wil meer weten over Appèl B.V.
Een glimlach kost niets, maar levert veel op. Daarom doe ik mijn werk altijd met een glimlach en veel plezier!
Hatice (46)
Hatice (46) Catering medewerker Appèl
x

Indruk maken tijdens je sollicitatiegesprek om sneller die baan te krijgen?

Maak een account aan met zoekprofiel en krijg sollicitatietips over:
  1. Hoe maak ik indruk tijdens het sollicitatiegesprek?
  2. Hoe val ik op met mijn CV tussen alle andere kandidaten?
  3. Hoe schrijf ik een sterke motivatiebrief?
  4. Hoe laat ik Linkedin voor mij werken?