Taken en verantwoordelijkheden

Instructeur brasserie Reduit
1,0 fte

Als instructeur brasserie Reduit motiveer en begeleid jij studenten in onze eigen bras-serie tijdens evenementen. Dus ben je sterk in samenwerken en heb je een frisse kijk op middelbaar beroepsonderwijs? Dan nodigen wij jou uit om te solliciteren bij ons Mbo Toerisme & Recreatie en Marketing, Sales & Hospitality in Breda. We zoeken een nieuwe collega voor het komende schooljaar.

Wat ga je bij De Rooi Pannen doen?
Jij gaat onze studenten instrueren, begeleiden en coachen tijdens de interne praktijk in brasserie Reduit en tijdens evenementen. Onderdelen van de interne praktijk en evenementen zijn:
•    Ontvangen en begeleiden van gasten.
•    Optreden als gastheer/gastvrouw in brasserie Reduit.
•    Koken en serveren ten behoeve van brasserie Reduit.
•    Beheren van het facilitaire gedeelte van de keuken.
•    Begeleiden van studenten tijdens evenementen (intern & extern).

Dit moet je daarvoor kunnen
•    Een gastgerichte en ondernemende instelling tentoonspreiden.
•    Vaardig zijn in het coachend begeleiden en instrueren van studenten, gericht op 
competentieontwikkeling.
•    Inzicht hebben in financiële processen en bijbehorende verantwoording.

Geboden wordt

Zo belonen we jou
•    Een passend salaris. We bepalen jouw salaris op basis van de functie instructeur. Daarbij hoort schaal 7 van de cao mbo (minimaal 2086,00 euro en maximaal 3132,00 euro bruto per maand op basis van fulltime).
•    Vrije tijd. Je bent namelijk vrij tijdens alle schoolvakanties, behalve de eerste en laatste week van de zomervakantie.
•    Een eindejaarsuitkering. Als medewerker van ons mbo ontvang je een eindejaarsuitke-ring van 8,33 procent van jouw salaris.
•    Een pensioen van het ABP, het pensioenfonds voor overheid en onderwijs.
•    Een tegemoetkoming in jouw eventuele reiskosten.

Profiel kandidaat

Dit breng jij mee
•    Een mbo-diploma niveau 3 of 4 in het vakgebied.
•    Een instructeursdiploma op mbo niveau 4 of een associate degree onderwijsondersteu-ner of de bereidheid dit binnen twee jaar in eigen tijd en op eigen kosten te behalen.
•    Je onderschrijft waar De Rooi Pannen voor staat (kernwaarden en pijlers).
•    Bereid zijn op onregelmatige tijden te werken.
•    Ervaring in de horecabranche, ervaring in het middelbaar beroepsonderwijs is een pré.

Meer informatie

Meer weten?
Heb je nog vragen over deze vacature? Een mailtje naar Jenny van de Laar is voldoende. Jenny is praktijkmanager van de interne praktijk van onze afdeling Mbo Toerisme & Recreatie en Mar-keting Sales & Hospitality Breda en te bereiken via j.vd.laar@derooipannen.nl. 

Solliciteer
Solliciteer meteen. Stuur je motivatie en cv uiterlijk 9 juni 2022 naar pz@derooipannen.nl. Je kunt jouw sollicitatie richten aan Jenny van de Laar. 

Voor meer informatie bekijk onze bedrijfspagina (klik op ons logo bovenaan de vacature).

Solliciteren?
Solliciteer direct via onderstaande button.


Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteren kost slechts enkele minuten.

Hier ga je werken: De Rooi Pannen


De Rooi Pannen is een decentraal ingerichte organisatie met 10 autonome onderwijsafdelingen voor vmbo en mbo in de richtingen Handel & Ondernemen, Horeca, Toerisme & Recreatie, Marketing & Evenementen en Vormgeving met vestigingen in Tilburg, Breda en Eindhoven. Binnen onze school zijn zo'n 875 medewerkers direct en indirect betrokken bij het verzorgen van onderwijs aan ruim 8.500 leerlingen. Op de onderwijsafdelingen werken zo´n 35 teams, ieder ...

Ik wil meer weten over De Rooi Pannen
x

Zo maak je een goed CV

Maak een job alert en krijg gratis tips voor het maken van een goed CV, inclusief een tool cadeau voor de perfecte opmaak.
Job alert maken
Maak een job alert voor 'instructeur horeca'
en ontvang dagelijks vergelijkbare vacacatures per mail