Wij vragen

32 - 38 uur
MBO
Reguliere baan

Wij bieden

Jaarlijks Vermaat feest, teamuitjes en leuke (food) inspiration events
Vele doorgroeimogelijkheden met onze Vermaat Academy
Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals.

Waarom onze organisatie

Wij zetten ons in om de wereld van eten en drinken gezonder, duurzamer en socialer te maken.
Van koksopleidingen tot barista trainingen en talentenprogramma's: bij Vermaat groei je!
500+ locaties betekent onwijs veel doorgroei- en overstap mogelijkheden voor jou!

Taken en verantwoordelijkheden

Twee locaties runnen in één ziekenhuis, voornamelijk op doordeweekse dagen. Als Horecamanager bij het Amsterdam UMC ben je hét gezicht voor de gasten en onze opdrachtgever. Je spreekt vloeiend Nederlands, hebt leidinggevende ervaring en zorgt voor gemotiveerde teams. Kom je werken bij Vermaat?

Jouw werkplek

Het Amsterdam UMC locatie Vumc is 1 van de 2 grootste ziekenhuizen van Amsterdam, het is hier een komen en gaan van mensen met een diversiteit van culturen en achtergronden. We zijn de gehele week geopend van 07.30 tot 20.00 en in de weekenden van 10.30 tot 19.00. We verzorgen voor de bezoekers een lekker kopje koffie of thee met zoetigheden, een uitsmijter of een uit eigen keuken bereidde avondmaaltijd maar wij verkopen ook bloemen tassen en chocolade. Tevens hebben wij voldoende zitplaatsen om onze bezoekers samen met de patiënten een rustige plek te geven binnen een ziekenhuis omgeving. 

Jouw team

Het team bestaat uit een gemêleerd gezelschap qua leeftijden, van begin 20'ers maar ook collega's van in de 60. Hier werken voornamelijk dames, maar heren zijn zeker welkom. De 1 werkt part time, maar we hebben ook full time collega's rondlopen. Gezelligheid en hard werken is ons niet vreemd. Verder vinden wij het belangrijk dat je je goed voelt op je werkplek en wij zorgen voor een veilige werkplek. In totaal werken er 20 mensen in het Amsterdam UMC locatie Vumc.

Jouw functie

Zie onze locatie als jouw toko! Dat is waar het om draait als horecamanager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met meer zekerheid. Je staat er niet alleen voor. Jouw regiomanager is je directe business partner en ook de collega's op ons Servicekantoor staan voor je klaar. Er wordt wel wat van jouw vakkundigheid en persoonlijke skills gevraagd, want je hebt operationele, financiële, commerciële & personele verantwoordelijkheid. Taken als administratie, plannen, werving en inkoop zijn onderdeel van jouw werkpakket. Andere onderdelen zijn het aansturen van het team wat bestaat uit Floormanagers, Assistent Horecamanager en Horecamedewerkers.

Je besteedt ook een deel van je tijd aan het bedenken é:n implementeren van nieuwe ideeën. Om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen.

  

Jouw ingrediënten

  • Je hebt minimaal een relevante afgeronde mbo-opleiding.
  • Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horecasector in een leidinggevende rol.
  • Je weet je weg te vinden met computers en planningssystemen.
  • Je bent creatief en weet als geen ander nieuwe ideeën te bedenken als horecamanager.
  • Jij blinkt uit op commercieel en financieel vlak en weet als geen ander hoe je een team aanstuurt.
  • Ondernemen? Dat zit in jouw bloed. Je bent een ondernemer in hart en nieren en je eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Jouw menu

Voorwaarden

Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250,- en evt. een voordelig fietsplan!

Academy

Naast een intern opleidingsprogramma gericht op persoonlijk leiderschap kun je een BHV cursus, diverse online modules en een persoonlijke vakopleiding volgen.

Benefits at work

Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.

Onboarding

Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.

Vermaat Vol Verrassingen

Echt lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.

En nog veel meer....

En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...
Jouw werkgever

De smaken van Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken!


Jouw sollicitatie

  • Online solliciteren
    Wij kijken uit naar je sollicitatie! Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.

  • Eerste gesprek
    We hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.

  • Tweede gesprek
    Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.

  • Aanbod
    Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.

  • Aan de slag
    We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom! Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.

Job alert maken

Maak een job alert voor 'horecamanager' en ontvang dagelijks vergelijkbare vacatures per mail
  Start nu
Ik heb gekozen voor Vermaat, omdat ik op zoek was naar een baan als kok maar niet meer de ‘horeca’ tijden wilde werken. Ook kreeg ik de kans mijzelf te ontwikkelen door als het ware je ‘eigen’ keuken te draaien.
Melvin
Melvin Chefkok Bedrijfshoreca

Onze arbeidsvoorwaarden

Korting op je lunch
Een lekker salaris conform de horeca cao
Een goede pensioenregeling
8% vakantiegeld
25 vakantiedagen
Dertiende maand
Bij sommige locaties kun je een extra toeslag verdienen
Voordelig fietsplan
Flexibele werktijden
Je krijgt per gereden kilometer 0,21 cent
Jaarlijks Vermaat feest, teamuitjes en leuke (food) inspiration events
Vele doorgroeimogelijkheden met onze Vermaat Academy
Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals.

Onze waarden

Persoonlijk
Bij Vermaat staat jouw persoonlijke ontwikkeling op 1. We kijken samen naar jou wensen, ambities en leven.
Inventief
Veelzijdigheid in locaties, keukens en mogelijkheden. Samen kijken wij met jouw naar de mogelijkheden en benodigdheden.
Vakkundig
Vele locaties, collega's en talenten. Kennis, passie en gedrevenheid komt samen binnen Vermaat. Iets waar wij bij ondersteunen vanuit het team, maar ook via onze learning & development team.
Gedreven
Op en top gastgerichtheid en gedrevenheid. Binnen Vermaat zijn we altijd bezig met de nieuwste innovaties en ontwikkelingen.
Ondernemend
Inspirerende en eigentijdse horeca totaalconcepten (omgeving, food, mensen, comms) op maat voor ongekende veelzijdigheid toonaangevende opdrachtgevers

Hoe ziet je sollicitatieprocedure eruit?

Online solliciteren
Bij Vermaat doen we dingen net een beetje anders. Zo ook het solliciteren. Je krijgt praktijksituaties voorgeschoteld en een persoonlijkheidsvragenlijst. Zo leren wij jouw kennen en niet je cv.
Eerste gesprek
Willen we je uitnodigen? Dan neemt de manager van de locatie contact met jou op binnen 2 tot 5 werkdagen. Tijdens het gesprek stellen wij jou vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
Onboarding
Zin in je nieuwe challenge maar zie je op tegen de eerste dag? Met jouw onboardingprogramma krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat op inhoudelijk en sociaal vlak.
Solliciteren kost slechts enkele minuten.

Hier ga je werken: Vermaat Groep B.V.

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.  Let's make it yours: Wij geven jou alle ruimte en vri...

Ik wil meer weten over Vermaat Groep B.V.
x

Zo maak je een goed CV

Maak een job alert en krijg gratis tips voor het maken van een goed CV, inclusief een tool cadeau voor de perfecte opmaak.