Taken en verantwoordelijkheden

Hey Ondernemer! Ben jij onze smaakmaker en heb jij altijd al de eindverantwoordelijkheid willen dragen over je eigen locatie? Onder leiding van een doorgewinterde regiomanager leer jij alle kneepjes van het vak. In dit bedrijfsrestaurant krijg je alle ruimte om te proeven aan het runnen van je ‘eigen zaak’. Je draagt de volledige eindverantwoordelijkheid voor deze locatie.

Waarom bij ons werken?

  • Je werkt bij één van de grootste horecawerkgevers van het land.
  • Met 300 horecalocaties in het hele land bieden we jou volop carriéremogelijkheden.
  • Vermaat heeft locaties bij bekende organisaties.
  • Je werkt bij een professionele organisatie waar zaken goed geregeld zijn.
  • Al onze horecaconcepten zijn uniek, daar kun je heel trots op zijn.
  • Vermaat groeit! Nóg meer (groei)mogelijkheden.



Jouw pakket bij Vermaat
Jij wilt graag werken in een duurzame omgeving waar culinaire creativiteit de boventoon voert. Ontdek Vermaat! Dit is het pakket dat we jou op de locatie te bieden hebben: 
  • Je bent beschikbaar voor 40 uur per week
  • Een uitdagende functie als horecamanager met werktijden om van te dromen namelijk van maandag t/m vrijdag!
  • Een dynamische functie in de wereld van eten en drinken met ruimte voor jouw visie en ideeën
  • Je komt te werken op een internationale locatie die goed aangeschreven staat.
  • Begeleiding, coaching en support van zowel jouw Regiomanager als ons Servicekantoor
  • Een prima salaris op basis van je leeftijd, ervaring, locatie en ambitie.
  • We maken ons hard voor plezier in het werk en verbinding tussen al onze ‘Vermaatjes’

Jouw functie

Jouw verantwoordelijkheid
Maak van je locatie jouw toko! Dat is waar het om draait als Horeca Manager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met iets meer zekerheid. Je staat er niet alleen voor. Jouw Regio Manager is je directe business partner en ook de collega’s op ons Servicekantoor staan voor je klaar. Er wordt wel serieus wat van jouw vakkundigheid en persoonlijke skills gevraagd, want je hebt operationele, financiële, commerciële én personele verantwoordelijkheid. Taken als administratie, plannen, werving en inkoop zijn onderdeel van jouw werkpakket. Maar deze leidinggevende functie is zeker geen kantoorbaan: je draait ook volle bak mee in de operatie als dat nodig is en als je daarmee het team naar een hoger plan kan tillen.

Jouw visie
Je besteedt ook een aardig deel van je tijd aan het bedenken én implementeren van nieuwe ideeën. Om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen. Welke smaak voeg jij toe? Jij maakt je hard voor een hoog kwaliteits- en serviceniveau en neemt je team daarin mee.

Jouw locatie 
Deze bedrijfshoreca locatie wordt in december geopend. De locatie valt onder onze Tech locaties waar onder andere Booking.com, Netflix en Google een onderdeel van zijn. Het is een internationale locatie.

Jouw samenstelling
  • Je hebt een relevante afgeronde HBO-opleiding.  
  • Je bent geen groentje meer, dat kan ook niet, want je draagt een grote verantwoordelijkheid. Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in de horecasector in een leidinggevende rol. 
  • Je bent creatief en weet als geen ander nieuwe ideeën te bedenken.
  • Affiniteit met gezonde voeding en een culinaire achtergrond is een pré.
  • Jij blinkt uit op commercieel en financieel vlak en weet als geen ander hoe je een team aanstuurt.
  • Je bent een ondernemer in hart en nieren, jouw eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie. 
  • Je bent van maandag t/m vrijdag flexibel beschikbaar voor 40 uur.
  • Je weet hoe je moet omgaan met een kritische opdrachtgever
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels.
  • Je bent woonachtig in (omgeving) Middenmeer.

Over Vermaat
Wij zijn Vermaat. Jouw specialist in horeca op maat. We ontwikkelen en runnen horecaconcepten voor bedrijven, ziekenhuizen, musea, universiteiten en hogescholen, airports en evenementen. Ook ontwikkelen we eigen brands voor de horeca- en retailmarkt. Met maar liefst 300 locaties door het hele land en 3.500 medewerkers behoren we tot de vijf grootste werkgevers in horecaland. Je komt ons onder meer tegen bij prachtige opdrachtgevers zoals Booking.com, Het Rijksmuseum, WTC Schiphol, Google en KLM. Maar ook het VU Medisch Centrum, Mediapark Hilversum, het UMC, Rosada en het Spoorwegmuseum. Als Vermaat-collega kom je dus nog eens ergens.

En of je nu iets tijdelijks zoekt, een stage, een bijbaan of misschien wel een eerste of nieuwe droombaan, Vermaat heeft ontzettend veel mogelijkheden. Van een functie in de bediening of keuken tot een managementfunctie of rol op ons hoofdkantoor. Waar je ook terecht komt en welke functie je ook vervult, er is altijd ruimte voor meer of iets anders. Bij Vermaat draait het om jou. Door te kijken naar jouw persoonlijkheid en ambitie, ontwikkelen we samen nieuwe smaken, ideeën en ervaringen.

Dus wil je werken bij een specialist in horeca op maat? Op locaties bij bekende organisaties? In professionele teams? En wil je net als wij blijven groeien? Leer dan gauw Vermaat kennen en ontdek de smaak die bij jou past! Let’s make it yours.

Meer informatie

Voor meer informatie bekijk onze bedrijfspagina (klik op ons logo bovenaan de vacature).

Solliciteren?
Solliciteer direct via onderstaande button.
 
 
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Deel vacature via e-mail Solliciteren kost slechts enkele minuten.

Hier ga je werken: Vermaat Groep B.V.

Wij zijn Vermaat. In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo'n 350 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog...

Ik wil meer weten over Vermaat Groep B.V.

Jij een baan, wij geven kinderen een betere toekomst!

Doordat jij gebruik maakt van onze vacatureservice, geven wij kinderen een betere toekomst.

Lees hoe we dat doen