Wij vragen

0 - 40 uur
Reguliere baan

Taken en verantwoordelijkheden

Hey horecamanager! Hou jij van een beetje uitdaging? Wil je met ons bouwen aan een fijne teamsamenstelling & daarnaast ons helpen met het realiseren van onze doelen op het gebied van gezonde voeding & duurzaamheid? Jij bent verantwoordelijk voor2 locaties met daarin combinatie tussen bezoekersrestaurant & winkel en het personeelsrestaurants en banqueting. In totaal stuur jij ongeveer 30 mensen aan. Een grote verantwoordelijkheid waar jeeindverantwoordelijk voor bent, maar er niet alleen voor staat. De mogelijkheid om te groeien en te ontwikkelen. En kom je bij ons werken, dan krijg je €250,- startbonus!

Jouw werkplek

In dit ziekenhuis verzorgen wij de horeca van het bezoekersrestaurant, het personeelsrestaurant en beheren wij een winkel. Hier kunnen gasten terecht voor vers belegde broodjes, vruchtensappen, biologisch brood, heerlijke saucijzenbroodjes en warme maaltijden. Het restaurant is open van maandag t/m vrijdag van 08:00 tot 20:00 uur en in het weekend vanaf 10:00 uur.

Jouw team

Samen met 20 gedreven collega’s zorgen wij voor de ultieme gastvrije beleving. Gezelligheid en stressbestendigheid zijn woorden die bij het team passen. Samen overtreffen wij de verwachtingen van onze gaste, door persoonlijke aandacht. Met een beetje extra aandacht maak jij namelijk al het verschil voor de 650 gasten die wij hier dagelijks serveren.

Jouw functie

Zie onze exploitaties als jouw toko! Dat is waar het om draait als horecamanager bij Vermaat. Je voelt je echt ondernemer, maar dan met iets meer zekerheid. Je staat er niet alleen voor. Jouw regiomanager is je directe business partner en ook de collegas op ons Servicekantoor staan voor je klaar. Er wordt wel serieus wat van jouw vakkundigheid en persoonlijke skills gevraagd, want je hebt operationele, financiële, commerciële & personele verantwoordelijkheid. Taken als administratie, plannen, werving en inkoop zijn onderdeel van jouw werkpakket. Je staat er natuurlijk niet alleen voor. Zo stuur je de floormanagers & assistent horeca manager aan..

Je besteedt ook een aardig deel van je tijd aan het bedenken é:n implementeren van nieuwe ideeën. Om de gastbeleving te verbeteren, het menu te vernieuwen, extra gasten te genereren of de opdrachtgever van de locatie te verrassen.

Jouw ingrediënten

  • Je hebt een relevante afgeronde hbo-opleiding.
  • Je bent geen groentje meer, dat kan ook niet, want je draagt een grote verantwoordelijkheid. Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horecasector in een leidinggevende rol.
  • Je bent creatief en weet als geen ander nieuwe ideeën te bedenken als horecamanager.
  • Jij blinkt uit op commercieel en financieel vlak en weet als geen ander hoe je een team aanstuurt.
  • Ondernemen? Dat zit in jouw bloed. Je bent een ondernemer in hart en nieren en je eigen zaak past helemaal bij jouw ambitie.

Job alert maken

Maak een job alert voor 'horecamanager' en ontvang dagelijks vergelijkbare vacacatures per mail
Solliciteren kost slechts enkele minuten.

Hier ga je werken: Vermaat Groep B.V.

Wij zijn Vermaat. In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo'n 350 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog...

Ik wil meer weten over Vermaat Groep B.V.
x

Zo maak je een goed CV

Maak een job alert en krijg gratis tips voor het maken van een goed CV, inclusief een tool cadeau voor de perfecte opmaak.