Wij vragen

0 - 40 uur
Reguliere baan

Taken en verantwoordelijkheden

Hey operationeel leidinggevende! Kom jij ons team van het bezoekersrestaurant in het Gelre ziekenhuis in Apeldoorn versterken? In de rol als floormanager ben jij operationeel verantwoordelijk. Een verantwoordelijke functie waar je je team enthousiasmeert een aanstuurt op de gastvrijheid en ervoor zorgt dat alles op rolletjes loop. Daarnaast werk en lever je een mooie bijdrage aan de totale gastbeleving, vooral omdat mensen hier vaak niet voor hun plezier komen. Naast de operationele werkzaamheden zorg je dagelijkse dat de administratie op orde is, zoals het rooster en de inkoop. Jij pakt de uitdaging aan. Kom bij ons werken tussen 07:30-20:00 uur van maandag tot en met zondag, dan krijg je €250,- startbonus!

Jouw werkplek

In dit ziekenhuis verzorgen wij de horeca van het bezoekersrestaurant, het personeelsrestaurant en beheren wij een winkel. Hier kunnen gasten terecht voor vers belegde broodjes, vruchtensappen, biologisch brood, heerlijke saucijzenbroodjes en warme maaltijden. Het restaurant is open van maandag t/m vrijdag van 08:00 tot 20:00 uur en in het weekend vanaf 10:00 uur.

Jouw team

Samen met 20 gedreven collega’s zorgen wij voor de ultieme gastvrije beleving. Gezelligheid en stressbestendigheid zijn woorden die bij het team passen. Samen overtreffen wij de verwachtingen van onze gaste, door persoonlijke aandacht. Met een beetje extra aandacht maak jij namelijk al het verschil voor de 650 gasten die wij hier dagelijks serveren.

Jouw functie

Een gemotiveerd en gastvrij team, een fijne omgeving waar men zich 'thuis voelt' en een lekker en gezond assortiment. Dat is wat een gast in het ziekenhuis ervaart als jij aan het werk bent. Als rechterhand van de horecamanager zet jij je in om elke gast alsnog een fijne beleving te geven, want veel mensen komen hier niet voor hun plezier. Als floormanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer.

Jouw visie

Naast je werk op de vloer assisteer jij de Horeca Manager bij de administratie, bestellingen en roosters. Ook denk je mee over acties om meer gasten te genereren, vaste gasten te verrassen, het assortiment te verbeteren of de gastbeleving naar een nog hoger plan te tillen. Kortom: je leert alle facetten van het runnen van een eigen horeca onderneming kennen.

Jouw ingrediënten

  • Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen op in een leidinggevende functie.
  • Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
  • Iemand zijn dag net een beetje beter maken; werken in een ziekenhuis past bij jou.
  • Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
  • Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.

Job alert maken

Maak een job alert voor 'horecamanager' en ontvang dagelijks vergelijkbare vacacatures per mail
Solliciteren kost slechts enkele minuten.

Hier ga je werken: Vermaat Groep B.V.

Wij zijn Vermaat. In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo'n 350 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog...

Ik wil meer weten over Vermaat Groep B.V.
x

Zo maak je een goed CV

Maak een job alert en krijg gratis tips voor het maken van een goed CV, inclusief een tool cadeau voor de perfecte opmaak.