Dutymanagement Stage / HBO Stagiaire

Logo Albron Center Parcs De Eemhof
Albron Center Parcs De Eemhof
Zeewolde

Taken en verantwoordelijkheden

Albron is een landelijke foodserviceorganisatie. Dagelijks genieten alle gasten van Center Parcs in de Nederlandse en Belgische vakantieparken van de gastvrijheid van Albron. Wij verzorgen daar het eten en drinken in de verschillende restaurants en in de supermarkten. In ieder restaurant Verrassen, Verleiden en Verwennen we onze gasten op een bijzondere manier.
 
Wat je op verjaardagen vertelt dat je doet
Ik werk als Dutymanager op het parken van Center Parcs de Eemhof. Ik ondersteun het managementteam op de parken door het dagelijks waarnemen en bijsturen van Floormanagers.
 
Wat je echt doet

  • Je werkt op een park van Center Parcs in de recreatie sector met faciliteiten van het hoogste niveau. De kwaliteit van de parken is voor de sector in alle opzichten toonaangevend.
  • Je geeft daar waar nodig, direct leiding aan de medewerkers van F&B en Retail-food outlets.
  • Je ondersteunt de Dutymanager bijvoorbeeld in het periodiek rapporteren, stimuleren en begeleiden van medewerkers in de operatie op gebied van interne communicatie, commerciële doelstellingen en algemeen horeca beleid.
Tevens vindt er op steeds meer Center Parcs parken diverse evenementen plaats. Denk hierbij aan evenementen als Back at Sea, Bungalupweekend, Loveland Weekender, Where The Wild Things Are, Nacht Digital, enzovoorts. Bij deze evenementen is het hele park uitverkocht en vinden er dat weekend diverse activiteiten plaats.
 
Tijdens deze evenementen ben jij, onder begeleiding van je stagebegeleider, eindverantwoordelijk en kun je het event van voorbereiding tot eindevaluatie coördineren. Denk hierbij aan gesprekken voeren met leveranciers, communicatie richting medewerkers, inkoop, draaiboeken, leidinggeven tijdens event, verbetervoorstellen doen, enzovoorts.

Profiel kandidaat

Belangrijke ingrediënten voor deze stage

  • Je volgt een relevante HBO – opleiding, zoals Hotelmanagement, Eventmanagement of Facility Management.
  • Je hebt enkele jaren praktijkervaring in de horeca.
  • Je bent communicatie vaardig, klantgericht, flexibel en een echte ‘aanpakker’.
  • Je hebt kennis van de Engelse en Duitse taal.

Geboden wordt

Wat mag je van ons verwachten?

  • Een leerzame stage in de dynamische omgeving van de verschillende restaurants.
  • De mogelijkheid om tijdens je stage op het park te verblijven.
  • Je kunt gebruik maken van verschillende faciliteiten op het park.
  • Een leuke stagevergoeding.
  • Een enthousiast en gedreven team waardoor voldoende tijd wordt geïnvesteerd in jouw begeleiding en opleiding.
Interesse?
Leuk! We zijn benieuwd naar jouw CV en motivatie. Voor meer informatie over deze vacature kun je contact opnemen met de HR afdeling van de Eemhof door te bellen of te mailen (klik voor de contactgegevens linksonder het logo)

Altijd op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes, tips en (stage)vacatures? Volg Albron At Work op facebook, Instagram of Twitter
 

Meer informatie

Voor meer informatie bekijk onze website (klik linksboven op het logo).

Solliciteren?
Solliciteer direct via onderstaande button.


Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer nu