Catering manager | 35 uur | Nieuw bedrijfsrestaurant

Taken en verantwoordelijkheden

Catering manager in Huizen gezocht!

Hardwerkend horeca- en catering managers in Noord-Holland opgelet. Maak jij graag gasten én collega’s blij? Ben jij op zoek naar uitdaging in de bedrijfscatering met een goede balans tussen het meewerken op de vloer, het leidinggeven aan een team en de verantwoordelijkheden voor een omvangrijk contract? Ga aan de slag bij Appèl als catering manager in Huizen voor 35 uur per week. Je werkt vijf dagen per week, van maandag tot en met zaterdag tussen 07.00 en 17.00. Samen met het team stem jij het rooster af en zorg je voor een goede werk-privé balans.

Samen met het team van vijf collega’s run jij als cateringmanager het nieuwe bedrijfsrestaurant in Huizen. Het betreft een nieuw bedrijfsrestaurant op een tijdelijke locatie voor ongeveer een jaar. Na ongeveer een jaar verhuizen jullie naar het nieuwe bedrijfsrestaurant. Je bent daarom ook nauw betrokken bij de opstart van de locatie.

Op deze nieuwe cateringlocatie draait het om goed teamwork! Het enthousiaste team ontvangt dagelijks 250 gasten.

Als catering manager met sterke communicatieve en sociale vaardigheden deins je niet terug voor jouw uitdagende takenpakket! Je bent administratief en cijfermatig sterk, waardoor het calculeren van gerechten, de urenregistratie en bestellingen voor jou gesneden koek zijn. Je kookt met producten van de opdrachtgever, hierdoor kun jouw creativiteit benutten bij het ontwikkelen van het menu met wisselende gerechten. Anderzijds, werk je graag mee in de keuken. Door jouw passie voor food en werkervaring ben jij altijd scherp op de presentatie en het aanbod in jullie restaurant

De catering manager in Huizen voert werkoverleggen, sollicitatie- en functioneringsgesprekken en functioneert als de onmisbare schakel tussen de rayonmanager en de opdrachtgever en het team op de werkvloer. Kortom: een afwisselende en uitdagende functie als catering manager in Huizen. In deze functie kan je jouw ondernemende kwaliteiten en passie voor eten en gastvrijheid volledig benutten!

Lijkt het jou leuk om deel uit te maken van dit enthousiaste team? Bekijk dan ook onze vacature als catering medewerker in Huizen. 

Geboden wordt

Wat serveert Appèl?

• Een uitdagende functie als catering manager in Huizen;
• Een contract voor 35 uur per week;
• Arbeidsvoorwaarden en salaris op basis van de Hospitality cao;
• Veel verantwoordelijkheden en ruimte voor eigen inbreng en creativiteit;
• Een dynamische werkomgeving waar enthousiasme, creativiteit en lef gestimuleerd wordt;
• Een nauwe samenwerking met een gepassioneerd team;
• Gave foodconcepten en recepten;
• Een passende collectieve zorgverzekering;
• Een Medewerkers-App om inspiratie en nieuws te delen met collega’s door het hele land;
• Eindeloos veel mogelijkheden voor persoonlijke én professionele ontwikkeling via onze eigen Academy, in samenwerking met Skillstown.

Profiel kandidaat

Wat zijn jouw geheime ingrediënten?

• Je hebt passie voor horeca en gastvrijheid!
• Je hebt enige werkervaring in een soortgelijke functie.
• Je bent gedreven, ambitieus en leergierig!
• Je beschikt over een uitstekende helicopterview en behoudt overzicht.
• Je bent communicatief vaardig.
• Je hebt kennis van relevante werkprocessen en regelgeving (o.a. HACCP).
• Je woont in (de omgeving van) Huizen.

Meer informatie

Smaakt deze baan naar meer?
Ben jij enthousiast, gedreven en heb je affiniteit met eten en drinken? Dan ben jij de perfecte aanvulling voor ons team! Solliciteer direct via onderstaande button en overtuig ons met je cv en motivatie. Heb je vragen over de vacature of sollicitatieprocedure? We zijn op alle werkdagen van 08.30 tot 17.00 uur bereikbaar op 073-70 74 129 of mail ons via vacature@appel.nl.