Bedrijfsleider Operationeel Bakkerij

Logo Vlaamsch Broodhuys
Vlaamsch Broodhuys
Amsterdam Stadionplein

Taken en verantwoordelijkheden

Als bedrijfsleider ben je eindverantwoordelijk voor de winkel.
Verantwoordelijkheden bestaan onder andere uit:

  • Het gastvrij bedienen van onze horeca gasten en brood klanten
  • Het naleven van de “Gouden Regels”
  • Het aansturen van collega’s op de werkvloer
  • Het opvolgen van de hygiëne regels
  • Bestellingen en voorraadbeheer
  • Administratie op orde houden
  • Personeelsplanning en kostenbeheersing
  • De rol van gastvrouw/ heer
  • Promotionele acties uitdragen
  • Het eerste aanspreekpunt zijn voor collega’s en regio manager
  • Het behalen van de omzetcijfers

Profiel kandidaat

Wij zijn op zoek naar iemand die:

  • Beschikt over MBO werk- en denkniveau
  • Ervaring heeft in de horeca/ retail in een operationeel leidinggevende positie
  • Ambitie heeft om een horeca/ retail zaak te runnen (in loondienst)
  • Zeer representatief en gastvrij is
  • Oplossingsgericht is en een hand-on mentaliteit heeft
  • Stressbestendig en flexibel is
  • Zowel op tactisch als operationeel niveau de regie kan houden
  • Ervaring heeft met het officepakket en personeelsplanning
  • Passie heeft voor eerlijke, pure, lekkere en gezonde producten 
    De werkzaamheden zijn grotendeels operationeel.

 

Geboden wordt

Werken bij Vlaamsch Broodhuys betekent dat je wordt opgenomen in een team van professionals met respect voor elkaars talenten. Een bedrijf met ambitie, dat haar medewerkers uitstekende arbeidsvoorwaarden en volop ontwikkelmogelijkheden biedt.


Interesse in deze functie? Stuur een gemotiveerde brief voorzien van je CV en pasfoto via onderstaande button.


 

Meer informatie

Voor meer informatie bekijk onze bedrijfspagina (klik op ons logo bovenaan de vacature).

Solliciteren?
Solliciteer direct via onderstaande button.


Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Synoniemen vacaturetitel

ambitie, leuk, gastvrij, druk, hectisch

Solliciteer nu

Misschien passen deze vacatures ook bij jou