Wij bieden

Lunchkorting
Salarisschaal conform CAO
Opleidingsbudget

Waarom onze organisatie

Een onboardingstraject zodat jij jezelf kan onderdompelen in de wereld van Vermaat.
Wij hebben verschillende talentenprogramma's om jou te helpen met doorgroeien.
Op ons platform Vermaat voor jou hebben we verschillende leuke deals en aanbiedingen!

Taken en verantwoordelijkheden

Hey manager to be! Staat service en gastvrijheid ook bij jou hoog in het vaandel? Kom werken tijdens kantoordagen op deze high end locatie in Amsterdam. Als assistent horeca manager werk je operationeel mee en leer jij alle fijne kneepjes van het management vak. Jij coacht en stuurt een enthousiast team aan en vervangt de horeca manager bij afwezigheid. Eén ding is zeker: jij kan hier professioneel groeien!

Jouw werkplek

Infinity, ook wel bekend als De Schoen, is met zijn bijzondere vorm één van de meest spectaculaire gebouwen van de Zuidas. Het restaurant op deze locatie is veel meer dan een restaurant; het is een ontmoetingsplek waar je kunt lunchen, vergaderen of kunt koffiedrinken. Er zijn verschillende eilanden gemaakt, zodat je veel persoonlijk contact hebt met de gasten.

Jouw team

Wij werken met enthousiaste medewerkers die iedere dag het verschil maken voor onze gasten. Het keukenteam bestaat uit gezellige en professionele koks, zodat we een luxueuze lunch kunnen aanbieden. De horecamanager heeft aandacht en oog voor al zijn Vermaatjes. Hij vindt eerlijkheid en vertrouwen naar elkaar belangrijk en maakt van iedereen sterspelers.

Jouw functie

Je bent eigenlijk meer dan een assistent. Als assistent horecamanager ben jij namelijk de steun en toeverlaat van de horecamanager van de locatie, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen, voor tips, adviezen, het goede voorbeeld of dat steuntje in de rug. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de financiën en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je helpt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels)administratie.

Ook denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment en het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. En is de horecamanager afwezig? Dan sta jij klaar om de zaak optimaal draaiend te houden. Wie weet ben je binnen de kortste keren zelf eindverantwoordelijk voor een locatie.

Jouw ingrediënten

  • Jij hebt al een aantal jaar ervaring opgedaan in de horeca en bent nu klaar voor de volgende stap in je carriere om te groeien als manager.
  • Jij bent een natuurtalent in leiding geven en weet je collega’s te enthousiasmeren.
  • Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de verschillende gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
  • Gastvrijheid zit in jouw genen, je wilt met ons bedrijf meegroeien en dit maak je ook waar.
  • Je bent ambitieus en gaat altijd voor de extra stap.
  • Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Welkom bij Vermaat

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Job alert maken

Maak een job alert voor 'horeca' en ontvang dagelijks vergelijkbare vacatures per mail
Ik heb gekozen voor Vermaat, omdat ik op zoek was naar een baan als kok maar niet meer de ‘horeca’ tijden wilde werken. Ook kreeg ik de kans mijzelf te ontwikkelen door als het ware je ‘eigen’ keuken te draaien.
Melvin Chefkok Bedrijfshoreca

Onze arbeidsvoorwaarden

Salarisschaal conform CAO
Vakantiegeld
Vakantiedagen
Flexibele werktijden
Reiskostenvergoeding
Lunchkorting
Opleidingsbudget
Jaarlijks feest en verschillende evenementen
Vele doorgroeimogelijkheden
500 locaties dus een geruime keuze uit bedrijven en keukens

Onze waarden

Persoonlijk
Bij Vermaat staat jouw persoonlijke ontwikkeling op 1. We kijken samen naar jou wensen, ambities en leven.
Inventief
Veelzijdigheid in locaties, keukens en mogelijkheden. Samen kijken wij met jouw naar de mogelijkheden en benodigdheden.
Vakkundig
Vele locaties, collega's en talenten. Kennis, passie en gedrevenheid komt samen binnen Vermaat. Iets waar wij bij ondersteunen vanuit het team, maar ook via onze learning & development team.
Gedreven
Op en top gastgerichtheid en gedrevenheid. Binnen Vermaat zijn we altijd bezig met de nieuwste innovaties en ontwikkelingen.
Ondernemend
Inspirerende en eigentijdse horeca totaalconcepten (omgeving, food, mensen, comms) op maat voor ongekende veelzijdigheid toonaangevende opdrachtgevers

Hoe ziet je sollicitatieprocedure eruit?

Online solliciteren
Bij Vermaat doen we dingen net een beetje anders. Zo ook het solliciteren. Je krijgt praktijksituaties voorgeschoteld en een persoonlijkheidsvragenlijst. Zo leren wij jouw kennen en niet je cv.
Eerste gesprek
Willen we je uitnodigen? Dan neemt de manager van de locatie contact met jou op binnen 2 tot 5 werkdagen. Tijdens het gesprek stellen wij jou vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.
Onboarding
Zin in je nieuwe challenge maar zie je op tegen de eerste dag? Met jouw onboardingprogramma krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat op inhoudelijk en sociaal vlak.
Solliciteren kost slechts enkele minuten.

Hier ga je werken: Vermaat Groep B.V.

Wij zijn Vermaat. In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo'n 350 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: we verzorgen de horeca binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, sportcomplexen, dierentuinen en nog veel meer. Eén ding is z...

Ik wil meer weten over Vermaat Groep B.V.
x

Zo maak je een goed CV

Maak een job alert en krijg gratis tips voor het maken van een goed CV, inclusief een tool cadeau voor de perfecte opmaak.